Tortilla de Papá. Agregamos un chorro de aceite (pueden utilizar el que reservamos) en una sartén dependiendo del estilo de tortilla que queremos. Si queremos una tortilla de papas alta utilizaremos una sartén más pequeña, si utilizamos una sartén grande vamos a tener una tortilla finita. Colocamos la sartén a fuego fuerte.
Preparación - Pelar las papas, cortarlas al medio a lo largo y luego en medias rodajas muy finas.
Tortilla de Patatas (also known as Spanish Omelette or tortilla de papas) is an easy Spanish recipe made with potatoes, onion, eggs, salt, and oil.
I love to travel and I love to eat and cook ethnic food.
Puedes cocinar Tortilla de Papá utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas ellos.
Ingredientes de Tortilla de Papá
- Necesitas 6 de papas grandes.
- Es 6 de huevos.
- Prepárate 1 de longaniza.
- Es 5 dientes de ajo.
- Necesitas de Aceite para freír.
- Necesitas 1 pizca de sal.
- Necesitas 1 pizca de orégano.
- Prepárate 1 pizca de condimento.
Some of my favorite ethnic recipes include Homemade Pupusas, Authentic Mexican Rice, and Easy Pad Thai. Tortilla de Patatas Several years ago I had the amazing opportunity to study abroad in. The most traditional of these is the tortilla de patatas, which is typically served at room temperature—either in a wedge (pincho de tortilla) or cut into bite-sized pieces—alongside other small plates as tapas. In Spain, whether or not to include onions is a matter of debate, but the version on the official Spanish government website includes them, so I feel validated in.
Tortilla de Papá instrucciones
- Lavamos, pelamos y picamos las papas en cuadritos pequeños, ahora en un sartén freímos las papas y las escurrimos en toalla de papal.
- En el mismo sartén colocamos la longaniza desmenuzada, de por sí hago bolitas con esta y agrego los ajos y lo doro todo y escurro en toalla de papel.
- En un bol agregamos los 6 huevos, el condimento y la sal y mezclamos.
- En un bol colocamos las papas, las longaniza y los ajos y mezclo con la preparación de los huevos.
- Ahora en un sartén agregamos la preparación y la doramos por ambos lados, que la disfruten.
Resultado de búsqueda de tortilla de papa. Recetas de Tortilla de papas con cebolla de verdeo y salchichas y muchas más recetas de tortilla de papa Quique nos prepara la auténtica tortilla española o Spanish Omelette. Si lo que se busca es cómo preparar una tortilla de papas sin freír, aquellas tortillas de papas hervidas son opciones más sanas y aptas para quienes deseen esto. Nuevamente la preparación es similar, pero con papas hervidas para poder eliminar la mayor cantidad de grasa posible de estas. Esta es mi receta para preparar los tradicionales llapingachos ecuatorianos.
Video de Tortilla de Papá