Longaniza caramelizada con puré y merkén. Carne a la mexicana con puré de papas 🥔. ¡Qué rico suena una crema de papas, con cebollas doraditas y merkén! Conviértete en un MasterChef con Unimarc y recetas fáciles, por pocas lucas #aLoNacho. Usa tu cuenta Uber para pedir entregas de Scaramuzza Pizzería en Santiago.
Crema de papas con cebolla caramelizada #aLoNacho.
La sra chelita haciendo longaniza con sabor calentano estilo rancho.
Agregue el resto de la leche y un poco del liquido que se reservo del agua en la que se cocieron las papas.
Puedes tener Longaniza caramelizada con puré y merkén utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas ellos.
Ingredientes de Longaniza caramelizada con puré y merkén
- Prepárate 9 de papas medianas.
- Prepárate 1 taza de leche.
- Necesitas 3 cucharadas de margarina.
- Es de Longaniza ahumada.
- Prepárate 2 de cebollas para caramelizar.
- Es 1 toque de azúcar y sal.
Revuelva hasta que tengan la consistencia deseada. Donde Lalo added a new photo. Los últimos Estofados Chilenos y Carne a la Olla por hoy ! Pelamos y limpiamos bien las patatas y las cocemos en agua con sal hasta que estén tiernas.
Longaniza caramelizada con puré y merkén instrucciones
- Lo primero hacemos el.puré, pelamos las papas, paso 25 minutos votamos el.agua añadimos la leche junto con la.margarina molemos con un prensador, y reservamos por mientras cortamos 3 tiras de lonagnizas ahumadas, en 3 partes, y en un sartén amplio colocamos un poco de aceite dejamos tapado con llama baja.
- Dejamos dorar bien la longaniza por unos 10 minutos dando vuelta de vez en cuando, cortamos la.cebolla en corte pluma y añadimos a un sartén aceite, dejamos cocer a llama baja por 6 minutos agregando sal.y azúcar y cuando este dorada apagamos..
- Montamos en los platos y ya está listo para servir ñami a mi me encanta con merkén le da un sabor único.
Una vez cocidas las escurrimos bien, dejamos templar. Mientras quitamos la piel de la longaniza y la desmenuzamos, en una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y la sofreímos lo justo, no queremos que se quede seca, unos cinco minutos. Las longanizas con puré picante (últimamente aliñado con merkén), son otro plato típico que incluye esta cecina. La longaniza es junto con el chorizo (en menor medida la vienesa y la prieta ), los embutidos que son parte fundamental del asado chileno. Cerrando el día del Padre ️ agradecemos a nuestros clientes por haber confiado en nuestro nuevo producto.
Video de Longaniza caramelizada con puré y merkén