Receta: Perfecto Osobuco al jugo con puré

Osobuco al jugo con puré. Osobuco al Jugo, acompañado de Puré de Papas o Arroz Blanco, una deliciosa y fácil receta que nunca decepcionará. Estos son los ingredientes y el modo de preparación paso a paso. Receta osobuco en su jugo con puré.

Este delicioso manjar me hacía mi mamá cuando era chica y viene de generación en generación en mi familia, el famoso osobuco que usaba mi mamá en muchas formas y cuando cocía el osobuco salía un aroma muy rico que perfumaba en la casa con su. Recetas de Osobuco al jugo con puré, Osobuco arvejado y muchas más recetas de osobuco. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Puedes tener Osobuco al jugo con puré utilizando 16 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras que.

Ingredientes de Osobuco al jugo con puré

1. Necesitas 4 de osobuco de ternera.
2. Prepárate 1/2 de cebolla picada.
3. Necesitas 1 de zanahoria grande en rodajas.
4. Prepárate 1/2 de morrón rojo en tiritas.
5. Prepárate de sal.
6. Necesitas de aceite.
7. Es de pimienta.
8. Es 1 de laurel.
9. Necesitas 1 vaso de vino blanco puede ser vino tinto también.
10. Necesitas 2 de ajo picado.
11. Prepárate 1 cucharada de perejil picado.
12. Es 4 cucharadas de puré de tomate o tomate en frutas.
13. Es de --- para el puré :.
14. Es 4 de papas medianas.
15. Necesitas 2 cucharada de leche empolvo.
16. Necesitas de manteca.

Calentar la manteca y el aceite. Salpimentar y atar con hilo los medallones de osobuco. Una receta completa y cargada de sabor: este ossobuco con puré de patatas es el almuerzo ideal para esos días en los que tienes un poco de tiempo y te apetece lucirte en la cocina. Receta de Osobuco al Jugo con Puré de papas o Arroz blanco.

Osobuco al jugo con puré paso

1. Lavar los osobucos y cortar los bordes para que no se ciñe..
2. En una cacerola con aceite colocar los trozos de osobucos con el ajo picado bien molido pimienta, sal y perejil rehogamos en el aceite con las especies para que se selle; y luego apagar y reservar..
3. En otra cacerola colocamos aceite y agregar las zanahorias en rodajitas finas, y la cebolla picada chiquito y el morrón en tiras reahogamos hasta que quede tiernos los vegetales..
4. Luego colocar los trozos de osobucos con sus jugos sobre los vegetales y cocinar en fuego lento..
5. Agregar el puré de tomate o tomate en frutas y el vaso de vino y el laurel y cocinar cuando se seca agregar más vino cocinar 30 minutos, y probar la sal si está a gusto, y ya está apagar..
6. En otra olla cocinar las papas cortadas en cubos con sal..
7. Una vez que ya están blandas pisar con pisa papas o tenedor y hacer el puré agregar la leche y la manteca y listo revolver bien..
8. Servir con el puré y listo a disfrutar un rico osobuco..

Osobuco al Jugo, acompañado de Puré de Papas o Arroz Blanco, una deliciosa y fácil receta que nunca decepcionará, ingredientes y modo de preparación. Osobuco Recetas Cocina Española Recetas Guiso De Ternera Tortillas Caseras Lomo De Cerdo Recetas Para Cocinar Pollo Vainilla Bebida. Se escurre con su hueso y se reserva. Lo mismo con la pata, que se deshuesa y parte en trozos. Osobuco al Jugo, acompañado de Puré de Papas o Arroz Blanco, una deliciosa y fácil receta que nunca decepcionará, ingredientes y modo de preparación.

Video de Osobuco al jugo con puré