Papas con cebolla y longaniza. Muchachitos, el día de hoy vamos a preparar unas deliciosas papas con longaniza, una receta sencilla y deliciosa. Fabulosa receta para Papas con cebolla y longaniza. A mí mamá le encantaba esta receta!
A mí mamá le encantaba esta receta!
Nos hacía una vez al mes (porque igual es un poco gorda) La mezcla de sabores es increíble!
Un platito, para comer de vez en cuando, sobre todo cuando hace frío 😋 yosita.
Puedes tener Papas con cebolla y longaniza utilizando 5 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas ellos.
Ingredientes de Papas con cebolla y longaniza
- Necesitas 1 de longaniza por persona.
- Prepárate 2 de papas medianas por persona.
- Necesitas 1 de cebolla por persona.
- Necesitas de Aceite.
- Prepárate de Sal.
Recetas de Papas con cebolla y longaniza, Papas con longaniza y muchas más recetas de papa con longaniza. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Colocar la longaniza sin pellejo en el sartén a fuego medio/bajo y cuando empiece a soltar grasita agregar las cebollas y el chile serrano, ambos previamente cortadas en julianas finas. Retiramos del fuego escurrimos y reservamos.
Papas con cebolla y longaniza tutorial
- Picar las papas en cuatro y cocer en agua hirviendo con sal, por 20 minutos..
- Picar la cebolla en pluma.
- Y la longaniza en rodajas (gruesas, para que no se desarme).
- Mientras se cuecen las papas, freímos la cebolla, hasta que esté cristalina y blanda..
- Luego agregamos la longaniza y cocinamos por unos 8 minutos a fuego alto sin dejar de revolver..
- Cuando la longaniza este doradita y suelte el jugo.
- Colar las papas y agregar..
- Cocinar por 2 minutos, para que se mezclen los sabores... y listo! Si se fijan en la foto, yo le puse muchas papas (3 por persona) y queda muy seco.. póngale 2!.
Colocamos una cacerola en el fuego. Papas con Chorizo de Jauja Cocina Mexicana™. Ingredientes, tips y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Papas con Chorizo a la perfección. Condimenta con sal y pimienta y cuando esté todo doradito como en la foto. En un bol grande bate los huevos ligeramente, agrega un poquito de sal y pimienta y agrega tu mezcla de cebolla y chorizo, revuelve y finalmente agrega las papas cortadas y revuelve cuidadosamente para que no se muelan.
Video de Papas con cebolla y longaniza