Cómo Cocinar Perfecto Paleta de res estofada en jugo de uvillas y cerveza

Paleta de res estofada en jugo de uvillas y cerveza. Fabulosa receta para Paleta de res estofada en jugo de uvillas y cerveza. Carne estofada con una mezcla de cebolla, pimiento, apio, tomate y jugo de uvilla, se sirve con arroz. Recetas de Salsa de maracuyá, mora o uvillas y muchas más recetas de uvilla.

Deliciosa carne en su jugo preparada en el horno. Puedes preparar carne de res estofada con paleta de res sin hueso, filete de hombro, costillas cortas, asado de cuadril, filete redondo y pecho. Puedes hacer estofado de cerdo con chuletas, cubos, hombro de cerdo, paleta de cerdo, asado de solomillo y costillas. Puedes tener Paleta de res estofada en jugo de uvillas y cerveza utilizando 15 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas que.

Ingredientes de Paleta de res estofada en jugo de uvillas y cerveza

1. Necesitas 1 kg de carne de paleta de res picada en cubos.
2. Necesitas 1 tz de cebolla perla picada en cubos.
3. Necesitas 1 tz de pimiento picado en cubos.
4. Necesitas 1 tz de apio picado finamente.
5. Es 2 dientes de ajo.
6. Prepárate 1 tz de jugo de uvillas.
7. Necesitas 1 tz de cerveza.
8. Es 1 tz de tomate en lata.
9. Prepárate 4 cds de pasta de tomate.
10. Prepárate 2 cds de cilantro finamente picado.
11. Necesitas 2 de clavos de olor.
12. Necesitas 1 hoja de laurel.
13. Necesitas 2 cds de aceite de oliva.
14. Es 1 cd de orégano.
15. Necesitas al gusto de Sal y pimienta.

Las piernas y los hombros de cordero son excelentes para estofados. Cómo preparar un guiso de carne como hacía mi abuela. Una vez más, con la receta de carne de hoy, estoy echando mano del recetario más tradicional y popular. Hoy hemos cocinado ternera estofada al estilo más sencillo y clásico.

Paleta de res estofada en jugo de uvillas y cerveza tutorial

1. Licuamos la cebolla, pimiento, apio, ajo, tomate en lata, jugo de uvillas y cerveza por 1 minuto y reservamos..
2. En una olla colocamos el aceite de oliva y sellamos la carne hasta que este bien dorada..
3. Vertemos el licuado anterior y agregamos el clavo de olor, laurel y el orégano. Cocinamos a temperatura media por 30 minutos tapada la olla.
4. Agregamos la pasta de tomate y el cilantro y cocinamos unos minutos más. Rectificamos el sabor con sal y pimienta y servimos acompañado de arroz..

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