Pulpa de cerdo al jugo. En una olla, juntar la cerveza, el vino blanco y la miel. Poner a fuego alto, y una vez que comience a hervir, apagar. Plato perfecto para comer en los días fríos, la carne queda muy blandita, es económico y súper rico!
Esta Pulpa de cerdo a la olla es una receta ideal para poner en su punto máximo ese trozo de cerdo que espera paciente a volverse jugoso y delicioso. ¿Y por qué en olla?
Porque así las carnes se cocinan en su propio jugo, y los diferentes ingredientes que agregues se impregnan paulatinamente en ella, creando así preparaciones únicas.
Agrega la pulpa, las papas peladas (o con piel si prefieres), y reparte el jugo de la marinada del cerdo por encima.
Puedes cocinar Pulpa de cerdo al jugo utilizando 5 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinas que.
Ingredientes de Pulpa de cerdo al jugo
- Necesitas 2 de Zanahorias.
- Necesitas 2 de Cebollas.
- Es 1/2 de Pimentón.
- Prepárate 3 cabezas de ajo.
- Es 1 kilo de Pulpa de cerdo.
Esparce un poco más de orégano por todos lados y un mini chorrito de aceite de oliva (opcional). Dos libras de pulpa de cerdo el jugo de un limón una cerveza dos cucharadas de vinagre blanco dos cucharadas de mostaza dos cucharadas de salsa china dos cucharadas de curry tres cucharadas de. Agregar las cebollas, zanahorias, jengibre, pimienta y tomates con su jugo. La carne debe estar muy blanda y debiera haber algo de jugo.
Pulpa de cerdo al jugo instrucciones
- Limpiar la pulpa y cortar en trozos. Picar una cabeza de ajo arriba..
- Lavar todas las verduras.
- Picar una cabeza de ajo y rallar una zanahoria dentro de la olla a presión o una normal.
- Picar todos los ingredientes sobrantes en juliana.
- Sofreír el ajo y la zanahoria rallada en la olla, agregar sal y aliños al gusto.
- Agregar y sellar la pulpa. Agregar sal y aliños a gusto..
- Agregar las verduras, revolver y agregar agua hervida, se recomienda que esté caliente..
- Cerrar la olla y dejar cocinar. 30 min cuando comience a hervir..
- Servir, puede ser con puré de papas o arroz, a tu elección. También se puede realizar con carne de vacuno..
Una de las mejores formas de prepararlo, a mi gusto, es al horno. Es por esto que hoy compartiré una receta familiar con ustedes, que le agrega un poco de acidez al cerdo y también un poco de picante. Paso a paso: Para empezar, debemos sazonar los cubos de pulpa con sal, ajo y orégano. Marinar la carne de cerdo le da sabor y la suaviza. Puedes hacer tu propio adobo o comprar alguno de los que venden ya preparados.
Video de Pulpa de cerdo al jugo