Receta: Delicioso Osobuco al jugo con puré

Osobuco al jugo con puré. Osobuco al Jugo, acompañado de Puré de Papas o Arroz Blanco, una deliciosa y fácil receta que nunca decepcionará. Estos son los ingredientes y el modo de preparación paso a paso. Receta osobuco en su jugo con puré.

Este delicioso manjar me hacía mi mamá cuando era chica y viene de generación en generación en mi familia, el famoso osobuco que usaba mi mamá en muchas formas y cuando cocía el osobuco salía un aroma muy rico que perfumaba en la casa con su. Recetas de Osobuco al jugo con puré, Osobuco arvejado y muchas más recetas de osobuco. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Puedes tener Osobuco al jugo con puré utilizando 12 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras que.

Ingredientes de Osobuco al jugo con puré

1. Es 1 presas de osobuco.
2. Prepárate 1 taza de vino tinto.
3. Prepárate 1 de cebolla.
4. Prepárate 2 dientes de ajo.
5. Necesitas 1 trozo de pimiento rojo.
6. Es 1 de zanahoria.
7. Necesitas de sal.
8. Es de orégano.
9. Necesitas de Pimienta.
10. Necesitas 1 kilo de papas.
11. Prepárate 70 gramos de mantequilla.
12. Es 1/2 taza de leche.

Calentar la manteca y el aceite. Salpimentar y atar con hilo los medallones de osobuco. Una receta completa y cargada de sabor: este ossobuco con puré de patatas es el almuerzo ideal para esos días en los que tienes un poco de tiempo y te apetece lucirte en la cocina. Receta de Osobuco al Jugo con Puré de papas o Arroz blanco.

Osobuco al jugo con puré instrucciones

1. Picar las cebolla y los pimentones en juliana, la zanahoria en rodajas y el ajo a cuadritos pequeños, agregar a la carne y sazonar con sal, orégano y pimienta, revolver unos 10 minutos..
2. Agregar 1 taza de vino tinto y una taza de agua hervida, rectificar la sal y dejar cocinar con fuego bajo por 40 minutos..
3. En otra olla prepararemos el puré, pelaremos y picaremos en rodajas gruesas las papas, agregar 1, 5 litros de agua y las cocinaremos 20 minutos solo con sal. una vez lista, colaremos las papas y reservaremos parte del agua para chequear su consistencia..
4. Molemos las papas y agregamos la leche y la mantequilla, revolvemos, si no esta suave, podemos agregarle un poco de agua de la misma cocción. (sólo si es necesario).
5. Servir una presa con juguito, vegetales y puré..
6. Provecho!.

Osobuco al Jugo, acompañado de Puré de Papas o Arroz Blanco, una deliciosa y fácil receta que nunca decepcionará, ingredientes y modo de preparación. Osobuco Recetas Cocina Española Recetas Guiso De Ternera Tortillas Caseras Lomo De Cerdo Recetas Para Cocinar Pollo Vainilla Bebida. Se escurre con su hueso y se reserva. Lo mismo con la pata, que se deshuesa y parte en trozos. Osobuco al Jugo, acompañado de Puré de Papas o Arroz Blanco, una deliciosa y fácil receta que nunca decepcionará, ingredientes y modo de preparación.

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