Arroz con carne al jugo. Una vez lista, retira del fuego y sirve cuando gustes. Yo haría los dados de carne de ternera muy pequeños, los de cerdo más o menos al doble de su tamaño, y los de pollo al doble del tamaño de los de cerdo, pero en este caso es solo si vas a preparar el arroz dos carnes, o el arroz mixto con tres carnes. El pollo al jugo es una de las recetas que componen la gastronomía lationamericana y nos ofrece la posibilidad de preparar esta carne de una forma diferente y muy rica.
Luego, agrega el ajo con la cebolla.
Sofríe a fuego fuerte hasta que este transparente la cebolla.
Si quieres merendar, puedes comer una fruta.
Puedes cocinar Arroz con carne al jugo utilizando 4 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Arroz con carne al jugo
- Necesitas 1 k de Carne de vacuno para la olla trozada o picada.
- Prepárate 3 cucharadas de harina o Maizena.
- Necesitas 2 de Cebolla.
- Es 1 de zanahoria, morrón, ajo,.
Luego, poner la carne junto con la mantequilla sobrante en una cacerola. Agregar las hojas de Laurel Gourmet. Llenar la cacerola con agua hasta tapar por completo la carne. La carne está lista cuando al tocarla se desarma casi sola.
Arroz con carne al jugo instrucciones
- Picar o trozar la carne y sofreír junto con las verduras.
- Cuando la carne esté cocida se agrega la harina o Maicena disuelta en 3/4 de agua, se deja hervir 5 minutos y listo!!!.
Una vez cocida la carne, sacarla de la cacerola. En una fuente refractaria echar una porción de arroz, luego continuar con la carne molida y luego otra de arroz, y para terminar pincelar por encima con un poco de yema de huevo. Sacar del horno y dejar reposar un momento. Cerdo con Puré y Porotos verdes. Ajo pimienta negra comino al gusto; sal y aceite al gusto; Guarnición.
Video de Arroz con carne al jugo