Carne en su jugo estilo Jalisco (mi versión). Aprende el arte de la carne asada y los secretos del asador y la parrilla Millones de productos. Recetas de Jericalla (Jalisco), Carne en su jugo estilo Jalisco (mi versión) y muchas más recetas de jalisco Fabulosa receta para Carne en su jugo estilo Jalisco (mi versión). Es el sabor de la receta de mi abuela.
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones..
EXQUISITA Carne en su Jugo Estilo Jalisco!!!
Mi plato de verduras preferido hecho por mi mamá - Duration:.
Puedes tener Carne en su jugo estilo Jalisco (mi versión) utilizando 23 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas ellos.
Ingredientes de Carne en su jugo estilo Jalisco (mi versión)
- Es 500 gr de carne de bisteck para jugo (en pedacitos).
- Necesitas 300 gr de tocino rebanado y cortado en pedacitos.
- Es 300 de gr. De tomate verde.
- Necesitas 1 de chile poblano.
- Prepárate 1 de chile pimiento morrón.
- Necesitas 1 de chile serrano o güero.
- Necesitas 1 de puñito de cilantro.
- Necesitas al gusto de cebolla cambray (o normal si no hay).
- Prepárate al gusto de salsa inglesa.
- Prepárate al gusto de pimienta.
- Prepárate al gusto de sal.
- Prepárate al gusto de Knorr suiza.
- Necesitas al gusto de ajo en polvo.
- Necesitas de Para acompañar:.
- Prepárate al gusto de cilantro.
- Es al gusto de cebolla picada.
- Prepárate al gusto de limón.
- Necesitas al gusto de frijoles de olla.
- Es al gusto de frijoles fritos con manteca.
- Es al gusto de elotes cocidos rebanados (opcional).
- Necesitas al gusto de rábanos (opcional).
- Prepárate al gusto de salsa de tomate.
- Es al gusto de chile de árbol picante.
Recuperar mi contraseña y/o mi código de activación: Regresar a la pantalla de conexión. Carne en su Jugo Estilo Jalisco. Mis recetas; Mi semana;. sesión; Ingredientes En colecciones Recetas alternativas. Esta receta se puede cocinar con todas las máquinas Thermomix®.
Carne en su jugo estilo Jalisco (mi versión) paso
- Se fríe el tocino y en la misma olla las cebollas, yo no tenía cambray use esta vez de la normal solo picada en cubos grandes..
- Con la grasa que solto el tocino en otra cazuela pongo la carne de bisteck condimentada con el caldo de pollo en polvo, ajo en polvo, pimienta, salsa inglesa. Se cubre para que suelte el jugo a fuego lento sin destapar aproximadamente por 10 minutos. Tiene que quedar en un tono café claro y no esperar mucho para que conserve la humedad y de sabor al caldo..
- Se muelen los chiles, los tomates verdes, el cilantro y poca sal..
- Se une el tocino con el bisteck ya que la carne solto su jugo se entremezcla por 3 minutos y se le agrega el recaudo y un poco de agua, se le da el último sazón con un poco de sal y se deja hervir como por 20 o 25 minutos..
- Se sirve con el acompañamiento de frijoles enteros. Para decorar y dar sabor cebolla y cilantro picada, limón y salsa enchilosa..
El origen supuesto de la carne en su jugo se ubica en Piedra Amarilla, municipio de Acatic en el estado de Jalisco, por la familia de la Torre. Consiste en un guiso de carne de res picada y asada en su propio jugo, frijoles de la olla y trozos de tocino previamente dorado; se acompaña con cebolla y cilantro. Se sirve normalmente en un plato de barro. #CarneEnSuJugo Carne en su Jugo estilo Jalisco Deliciosa receta. Hola Luis, existen muchas versiones de una misma receta, por supuesto la carne en su jugo es una de ellas, quizás la versión que más recuerdes es la versión de los restaurantes, esta es una receta que me compartió una persona de Jalisco y que a mi parecer una de las mejores versiones; para aclarar un poco la receta si resulta confusa una parte de los frijoles se licuan con la salsa y la. Receta: Carne en su Jugo Tutoriales de cocina buena, bonita y barata!!
Video de Carne en su jugo estilo Jalisco (mi versión)