Tarta quebrada con crema y fresas, te vas a resistir?. Empezamos añadiendo en un bol la harina tamizada y la mantequilla, amasamos con las manos hasta que parece que nos queda como migas. Le echamos el huevo y la media cucharadita de sal, mezclamos otra vez con las manos hasta que se integren bien todos los ingredientes. La cubrimos con papel film y la.
Se pueden emplear también fresas o cualquier otra fruta: Peras, mango, manzanas, Kiwi, melocotón, etc. lo dejamos a la imaginación y al gusto del que elabora.
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Puedes cocinar Tarta quebrada con crema y fresas, te vas a resistir? utilizando 13 ingredientes y 12 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Tarta quebrada con crema y fresas, te vas a resistir?
- Prepárate de Masa quebrada:.
- Necesitas 150 g de harina.
- Es 60 g de mantequilla.
- Es 1 de huevo.
- Necesitas 1/2 cucharada de sal.
- Es de Relleno de crema:.
- Necesitas 3 de huevos.
- Prepárate 1/2 cucharada de ralladura de naranja o limón.
- Es 120 ml de de leche.
- Necesitas 1 de Yogur.
- Es 40 g de harina.
- Prepárate 70 g de azúcar.
- Necesitas 300 g de fresas.
Resultado de búsqueda de tarta de fresas con masa brisa. Es un postre que no abusa en exceso de las fresas, sino que mantiene un equilibrio de sabores entre las fresas de la cobertura, el relleno cremoso de yogur, y la crujiente masa quebrada que hace de base y borde de la tarta. Como colofón, hemos preparado un coulis de fresa. Hoy te traigo estos Vasos de Cheesecake de Fresa y Canela, hechos con una crema de Nata y Queso Mascarpone y un delicioso toque de Canela😜 La preparación resulta menos complicada que una Tarta.
Tarta quebrada con crema y fresas, te vas a resistir? tutorial
- Empezamos añadiendo en un bol la harina tamizada y la mantequilla, amasamos con las manos hasta que parece que nos queda como migas..
- Le echamos el huevo y la media cucharadita de sal, mezclamos otra vez con las manos hasta que se integren bien todos los ingredientes..
- La cubrimos con papel film y la metemos en el frigorífico para que repose..
- Para el relleno batimos los huevos con el azúcar unos 5 minutos, hasta que doble el tamaño y nos quede espumoso..
- Por último se le añade la leche, el yogur y mezclamos todo muy bien.Engrasamos el molde y ponemos a precalentar el horno a 180 grados..
- Sacamos la masa del frigorífico y la estiramos con un rodillo a la medida de nuestro molde, y la metemos bien colocada en el molde..
- Ponemos algún recipiente en el interior de nuestro molde sin que choque con la masa para que haga peso y no suba mucho nuestra masa..
- Colocamos las fresas o fruta que nos guste y al horno por último otros 15 minutos..
- Una vez fría le podemos poner un sobre de cobertura para tartas o dejarla tal cual está, aunque os recomiendo hacerle la cobertura mejor..
- Una vez batido añadimos la harina, la media cucharada de ralladura y mezclamos..
- La metemos en el horno 180 grados durante 15 minutos.Una vez sacada le ponemos encima sin que sobresalga nuestra crema y lo volvemos a meter en el horno durante 15 minutos..
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