Cheesecake de chocolate blanco y té matcha. Mientras, a la otra mitad de la mezcla, añádele los ingredientes de la capa de té matcha (té matcha + leche condensada + chocolate blanco). Receta y paso a paso para preparar una deliciosa cheesecake de té matcha. Una estupenda tarta de queso sin horno con té matcha y chocolate blanco El té matcha tiene un increíble poder antioxidante y desintoxicante (gracias a su contenido en clorofila), ayuda a quemar las grasas, reduce el colesterol y el azúcar en sangre y proporciona una energía duradera, aumentando la resistencia física, ahora podrás disfrutar todas sus propiedades en un cremosito cheesecake, bicolor, de matcha y chocolate blanco.
He combinado los sabores de chocolate, mascarpone, té marcha y kit kat para hacerlo realmente espectacular!
La tarta de té matcha y chocolate blanco es una receta que sorprende por su sencillez y sabor.
Disuelve el sobre de grenetina D´Gari® en el agua y mezcla muy bien.
Puedes cocinar Cheesecake de chocolate blanco y té matcha utilizando 20 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas ellos.
Ingredientes de Cheesecake de chocolate blanco y té matcha
- Necesitas de Para la base:.
- Prepárate 70 gr de copos de avena.
- Necesitas 40 gr de mantequilla sin sal.
- Prepárate de Para la capa de queso:.
- Es 130 gr de queso crema tipo Philadelphia.
- Necesitas 60 gr de azúcar.
- Prepárate 2 de huevos.
- Prepárate 20 gr de leche condensada.
- Es 75 ml de nata.
- Es 15 gr de harina.
- Necesitas 1 cucharadita de zumo de limón.
- Prepárate de Para la capa de té matcha:.
- Necesitas 4 gr de té matcha.
- Es 30 gr de leche condensada.
- Prepárate 30 gr de chocolate blanco.
- Necesitas de Para decorar :.
- Prepárate de Nata montada.
- Necesitas de Frambuesas.
- Necesitas de Perlas de azúcar.
- Prepárate de Molde 15 cm desmoldable.
Para el cheesecake, queso crema con el azúcar, añade la crema para batir, el chocolate blanco y la matcha. Esta cheesecake de chocolate blanco sin horno y con la base de las galletas Oreo siempre es una riquísima combinación. Para decorar la tarta he puesto chocolate blanco con cookies, pero podéis usar chocolate blanco normal y un poco más de galletas Oreo.. Añadimos el chocolate blanco y la mantequilla y removemos con unas varillas.
Cheesecake de chocolate blanco y té matcha tutorial
- Para preparar la base trituramos bien la avena y mezclamos con la mantequilla derretida. Ponemos la mezcla cubriendo la base del molde..
- Precalentamos el horno a 180°C..
- Para capa blanca, mezclamos bien todos los ingredientes de la capa de cheesecake hasta que quede todo bien integrado. Dividimos esta mezcla en dos, y una de las mitades la ponemos en el molde, sobre la base de avena. Llevamos al horno por unos 15 minutos..
- Mientras, a la otra mitad de la mezcla, añadimos los ingredientes de la capa de té matcha (té matcha + leche condensada + chocolate blanco)..
- Pasados los 15 minutos,, sacamos el pastel y en la parte superior, con cuidado y poco a poco, añadimos la segunda mitad de la mezcla, la que lleva el té y el chocolate. Tápalo con un poco de papel de plata por encima (si no lo haces la parte superior del pastel se tostará y ya no tendrá el color verde que te interesa, y ponlo al horno unos 25-30 minutos. Pasado este tiempo, sácalo del horno y déjalo enfriar completamente..
- Una vez frío, decoramos con un poco de nata montada, frambuesas y perlas verdes de azúcar..
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Añadimos el mascarpone y removemos hasta integrar. Colamos el té matcha al tiempo que lo añadimos. Al matcha también se le conoce como el té verde japonés, que es objeto de culto por parte de mucha gente (el té matcha se usa en ceremonias tradicionales de té japonesas llamadas chanoyu o sado). No solo le da a los alimentos salados y dulces un sabor maravilloso, sino que también les aporta un tono verde muy atractivo. Con el matcha tenéis que tener cuidado.
Video de Cheesecake de chocolate blanco y té matcha