Tortilla de papas. Si queremos una tortilla de papas alta utilizaremos una sartén más pequeña, si utilizamos una sartén grande vamos a tener una tortilla finita. Colocamos la sartén a fuego fuerte. Este grosor de las rodajas es uno de los trucos para hacer tortilla de papas perfecta y deliciosa, pero hay más.
In Spain, whether or not to include onions is a matter of debate, but the version on the official Spanish government website includes them, so I feel validated in.
Tortilla de Patatas (also known as Spanish Omelette or tortilla de papas) is an easy Spanish recipe made with potatoes, onion, eggs, salt, and oil.
I love to travel and I love to eat and cook ethnic food.
Puedes cocinar Tortilla de papas utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas que.
Ingredientes de Tortilla de papas
- Prepárate 5 de papas medianas.
- Es 2 de cebollita de verdeo.
- Prepárate 1/2 de morrón.
- Es 3 cdas de queso crema(opcional).
- Necesitas de Condimentos a gusto (sal, pimienta, ají, orégano).
- Prepárate 4 de huevos.
- Necesitas de (Opcional)Salchichas.
Some of my favorite ethnic recipes include Homemade Pupusas, Authentic Mexican Rice, and Easy Pad Thai. Tortilla de Patatas Several years ago I had the amazing opportunity to study abroad in. Preparación - Pelar las papas, cortarlas al medio a lo largo y luego en medias rodajas muy finas. Spanish omelette or Spanish tortilla is a traditional dish from Spain and one of the signature dishes in the Spanish cuisine.
Tortilla de papas tutorial
- Pelar y lavar bien las papas, luego cortarlas en cuadraditos bien pequeños..
- Poner una olla con un chorrito de aceite, agregar las papas y tapar hasta ver que la papa este casi cocida.. luego retirar y dejar que se enfríe..
- Luego de que este casi fría agregar la cebolla picada, morrón, los condimentos, queso crema y los huevos previamente batidos antes.. revolver..
- Aceitar un sartén lo ideal que no se pegue así no se te dificulta con la tortilla.. dorar 6a10' de cada lado.. dependiendo el fuego de la cocina y el gusto de cada uno..
- #no es necesario ponerle queso crema sino tenés..pero la verdad es que le da un toque genial ala tortilla, no tan seca..y suave...
It is an omelette made with eggs and potatoes, optionally including onion. It is often served at room temperature as a tapa. It is commonly known in Spanish-speaking countries as tortilla de patatas, tortilla de papas or tortilla española Tortilla de papas simple Creo que lo fundamental para economizar en la cocina es hacer las compras a conciencia y no cocinar de más. Pese a todo, hay ocasiones en las que calculamos mal o sobra comida. La tortilla de patatas o papas es un platillo muy versátil, se puede preparar con ingredientes a su gusto, y se puede servir para un sin número de comidas y ocasiones.
Video de Tortilla de papas