Espagueti en salsa. Si quieres controlar los sabores y los ingredientes en la salsa de tomate, ¡hazla en casa! Para hacer una salsa rápida y fresca de tomate y aceite de oliva, pon tomates enlatados en ajo, aceite de oliva y albahaca fresca a fuego lento. También puedes hacer una salsa de espagueti con carne y hierbas clásicas, y cocinarla hasta que la carne.
Espagueti Rojo de Jauja Cocina Mexicana℠.
Receta de Espagueti Rojo en salsa cremosa de jitomate cocinado a la perfección.
Ingredientes, técnicas paso-a-paso y tips de cómo.
Puedes cocinar Espagueti en salsa utilizando 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Espagueti en salsa
- Necesitas 250 G de Espagueti.
- Necesitas 1/2 litro de crema de leche.
- Es 1 de pimentón grande.
- Es 1 de cebolla cabezona pequeña.
- Es 1 de ajo mediano.
- Necesitas al gusto de Tomillo.
- Prepárate al gusto de Orégano.
- Prepárate 1 libra de Salchicha.
- Necesitas 1 libra de Cabano.
Cómo hacer espaguetis o linguine con salsa Alfredo. Hoy os traigo una receta de pasta con una salsa que cuenta entre sus ingredientes la mantequilla y el queso Parmesano. Esta receta es una de esas que, a pesar de haberse creado en Italia y por un italiano, es más conocida y consumida en el resto del mundo que en su propio país. Y mientras se cocina la salsa, vamos a cocer los espagueti, en abundante agua hirviendo, vamos a añadir un buen puñadito de sal.
Espagueti en salsa paso
- Cocinamos la pasta con aceite para que quede sueltico.
- Mientras se cocinan los espaguetis, contamos la salchicha y el cabano seguido; sofreímos un chorrito de aceite.
- Después de estar sofritos, retiramos y en lo que resta de aceite lo dejamos en la paila. Ahora picamos el pimentón en trozos, rallamos la cebolla cabezona..
- Agregamos el pimentón y la cebolla rallada a la licuadora con un poquito de agua, añadimos el diente de ajo, el tomillo, el orégano, y licuamls hasta que quede una salsa..
- Ahora tomamos la paila en la que sofreímos el cabano y la salchicha, junto con el restante de aceite y agregamos la crema de leche; revolver un poco para que se mezcle con el aceite. Y agregar la salchicha y el cabano, dejar cocinar un poco y espesar..
- Una vez cocinada la pasta retirar el agua y agregar a la salsa de la paila, recuerda poner sal al gusto y a disfrutar..
Después vamos a añadir los espaguetis y en un principio vamos a dejar que se reblandezcan por el propio efecto del calor del agua. Es decir, que los primeros segundos ni los tocamos, pero cuando se haya. Este spaghetti en salsa verde es cremoso y picosito. Va acompañado con trocitos de ternera y una rica salsa verde que lo hace único y un platillo completo para la hora de la comida o una buena opción para la cena, ¡no lo dejes pasar! Lo primero que tenemos que hacer para preparar los espaguetis en salsa Alfredo, es cocer la pasta de forma tradicional.
Video de Espagueti en salsa