La forma más fácil de Preparar Delicioso Carne en su jugo estilo Jalisco

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Carne en su Jugo de Jauja Cocina Mexicana™. Receta de Carne en su Jugo en en la tradición de Jalisco. Ingredientes, técnicas paso-a-paso y tips de cómo hacer Carne en su Jugo. Puedes cocinar Carne en su jugo estilo Jalisco utilizando 8 ingredientes y 12 pasos. Así es como logras que.

Ingredientes de Carne en su jugo estilo Jalisco

1. Necesitas 10 filetes de res delgados.
2. Prepárate 3 de cebollas blancas grandes.
3. Prepárate 15 de papitas pequeñas rojas.
4. Es 20 rebanadas de tocino.
5. Necesitas 3 tazas de frijoles cocidos escurridos.
6. Prepárate 1 manojo de cilantrillo.
7. Es 8 de tomatillos verdes cocidos.
8. Necesitas al gusto de sal o consomé de res.

Esta receta de Carne en su Jugo es del estado de Jalisco, donde es muy popular y es uno de los platos más famosos de ese estado. EXQUISITA Carne en su Jugo Estilo Jalisco!!! Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional. Drain on a paper towel-lined plate.

Carne en su jugo estilo Jalisco tutorial

1. En una olla grande poner el tocino finamente picado a dorar.
2. Picar los filetes de res en pedazos tamaño bocado.
3. Pelarlas papitas y partirlas en mitades. Cogerlas en una olla aparte con un poco de sal..
4. Retirar el tocino bien dorado y escurrirlo bien. Conservar la grasa que ha soltado en la olla y echar la carne de res. Reservar aparte para que enfríe y se quede completamente crujiente..
5. NOTA: Si se desea que las papitas tomer sabor del tocino se pueden pasar ya cocidas por la grasa del tocino y sacarlas bien escurridas y entonces poner la carne..
6. Poner media cebolla junto con los tomatillos cocidos en la licuadora, agregar la sal o el consomé de res al gusto y un puñito de cilantrillo y moler bien..
7. Picar 1 cebolla y mitad de la otra en cubos tamaño bocado y en una sartén aparte saltearla hasta caramelizar. Reservar para el momento de servir el platillo..
8. Picar la otra cebolla muy finamente y el manojo de cilantrillo. Reservar para el momento de servir..
9. Cuando la carne ya este casi cocida, agregar la salsa que hicimos de tomatillo y dejar que de el primer hervor..
10. Agregar 5 tazas de agua, los frijoles y rectificar el sazón. Dejar hervir por 5 minutos más y revisar que la carne ya este bien cocida y no este dura..
11. Para servir se pone en el plato la carne con los frijoles y el caldo y se adorna y acompaña con las papitas, un poco de cilantro, cebolla cruda y cebolla caramelizada y tocino doradito..
12. Se puede poner limón y picante al gusto..

Crumble the bacon and set aside. Carne en su Jugo is a concentrated flavorful broth of beef meat finely diced and served with beans plus a wide array of toppings served alongside. I had been to Jalisco three times in my life, and in my last visit, I had a personal agenda of visiting as many typical restaurants, markets and street food stands as humanly possible. Esta receta de carne en su jugo es un delicioso caldo con carne del estado de Jalisco y Michoacán, prepárala en casa, ¡es muy fácil y queda deliciosa!. El sabor de la carne en su jugo me hace recordar a mi abuela que era originaria del estado de Michoacán, estoy segura que su sabor te hará recordar a alguien querido, ¡prepárala hoy mismo!.

Video de Carne en su jugo estilo Jalisco