Spaghetti a la crema de ajo. Show your adventurous side with our travel inspired items. Be whisked away by the curious nature of À la decor. Resultado de búsqueda de spaghetti con crema y ajo.
Como hacer pasta de ajo o ajo licuado de una manera super sencilla que tu mismo lo podras preparar en casa y asi nunca mas volver a comprarlo.
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El ajo negro es un ingrediente para mi gusto muy rico pero un poco difícil de integrar en la cocina.
Puedes cocinar Spaghetti a la crema de ajo utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Spaghetti a la crema de ajo
- Es 250 grs de spaghetti del número 5.
- Prepárate 4 cucharadas de crema.
- Necesitas al gusto de sal.
- Es de perejil.
- Prepárate 2 dientes de ajo grandecitos.
- Es de cebolla picada.
- Necesitas 1/2 barrita de mantequilla.
- Es de Aceite de oliva.
- Necesitas 1 cucharadita de consomé en polvo o 1 taza de consomé.
- Es de pimienta.
- Es 3 cucharadas de harina.
- Es de Queso rallado.
Me encanta en las tostas y estoy empezando a incluirlo en algún plato como este y si sale así de rico lo compartiré para que podáis disfrutar de él, como con estos espaguetis, que para mi, con la. Ponemos a cocer el spaghetti en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Resultado de búsqueda de crema de ajo. El primer paso para los spaghetti a la crema será cocer la pasta y lo haremos en una olla con abundante agua hirviendo con un poco de sal y un chorreón de aceite de oliva, un ajo pelado entero y una hoja de laurel.
Spaghetti a la crema de ajo instrucciones
- Ponemos a cocer el spaghetti en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente..
- En una cacerola ponemos 3 cucharadas de mantequilla con un poco de aceite de oliva para que no se ponga negra, un poco de cebolla picada, 2 dientes de ajo grandecitos picaditos y cuando empiecen a oler agregamos 3 cucharadas de harina y siempre moviendo con el batidor de globo la revolvemos bien para que no sepa a crudo, agregamos perejil picado y 1 taza de consomé (puede ser una taza de agua con una cucharadita de consomé en polvo).
- Enseguida añadimos unas 4 cucharadas de crema y pimienta en polvo..
- Una vez cocido el spaguetti lo escurrimos y lo revolvemos con la salsa, lo vaciamos a un platón y le ponemos queso rallado..
Cuando mezclo mi pasta de ajo con romero o tomillo y embadurno bien un lomo de cerdo se que algo súblime va a salir de allí. La en coloco en todos mis sofritos, y muchas veces la mezclo con mi otra gran aliada: la pasta de jengibre, para una explosión de sabor total. Esta cremosa pasta al ajo es un platillo sofisticado para el que nadie pensará que utilizaste una sola cacerola. Si tienes visitas te recomiendo prepararla: quedarás muy bien y lavarás poco. Pero no sólo eso, como el líquido de cocción es caldo de pollo, la pasta adquiere un rico sabor.
Video de Spaghetti a la crema de ajo