Coleslaw (ensalada de repollo americana). Menos mal que a mí me encanta la ensalada de col Americana (quizás porque tengo raíces polacos donde comen muchas ensaladas de col de este estilo). Mi receta para la ensalada de col es una clásica, fácil, y (como siempre) muy rica. La ensalada de col es un clásico en América.
La ensalada coleslaw es la típica ensalada americana de col y zanahoria crujiente, un poco cremosa, y con suficiente vinagre para que esté brillante.
Cada verano, es la protagonista de picnics, barbacoas, y fiestas en general.
Esta ensalada de col cremosa queda deliciosa!
Puedes cocinar Coleslaw (ensalada de repollo americana) utilizando 11 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Coleslaw (ensalada de repollo americana)
- Es 2 de zanahorias.
- Necesitas 1/2 de repollo blanco.
- Es 1 de cebolla.
- Prepárate 1 de manzana verde.
- Necesitas de salsa.
- Es 100 g de mayonesa.
- Prepárate 1 cda de mostaza.
- Prepárate 50 g de crema de leche.
- Prepárate 2 cds de vinagre de alcohol.
- Es 1 cda de azúcar.
- Es de sal y pimienta a gusto.
Para el cumpleaños de Kike decidí hacer una comida estilo BBQ con la familia, así que estos meses les estaré compartiendo las recetas que disfrutamos ese día, desde esta ensalada, brisket, pulled pork, unas papas rellenas, frijoles estilo horneados (baked beans) y la ensalada de tomate y elote que les compartí el mes pasado. La ensalada de col americana o coleslaw es esa rica ensalada de repollo crudo cortadito con un aliño blanco que sirven en todos esos sitios de comida rápida cuyo nombre no voy a mencionar. Es de las pocas cosas de estos antros que no me dan grima. Se hace muy fácilmente en casa y también es fantástica para las excursiones y los picnics porque resulta extrañamente refrescante, al menos a.
Coleslaw (ensalada de repollo americana) tutorial
- Cortar el repollo en laminas bien finas (mejor con mandolina). Rallar la zanahoria y la manzana. cortar la cebolla en pequeños cubos (cuanto mas chicos mejor).
- Mezclar la crema con la mayonesa, la mostaza, el azúcar, el vinagre, sal y pimienta y agregar a la ensalada. Dejar reposar mínimo dos horas antes de consumir. Si se prepara el día anterior queda increible. El secreto es el reposo.
Coleslaw o ensalada de col americana. Cómo hacer ensalada famosa de col (repollo). #Coleslaw o Ensalada de Col al Estilo Kentucky Fried Chicken. Esta deliciosa y nutritiva ensalada (Coleslaw) es mi nueva adicción, se cree que esta ensalada existe desde el imperio romano (sin mayonesa) y como toda preparación tan antigua, existen múltiples versiones de ella, esta es la versión americana, en otras versiones tambien puede llevar repollo morado, manzana, piña o mostaza. Prepararla es muy fácil, para hacerla necesitaremos : Hoy amigos y amigas tenemos una receta que no había probado y me encantó!!! Se trata de una rica ensalada de col americana o también llamada coleslaw, un delicioso entrante muy sencillo y.
Video de Coleslaw (ensalada de repollo americana)