Ensalada de col y alubias blancas. Ensalada de alubias blancas con aguacate. Esta es una de mis opciones favoritas dentro de las ensaladas con alubias, porque todos los ingredientes que lleva son muy saludables y su combinación de sabores al mezclar el aguacate, las alubias, el tomate y las aceitunas me fascina. Dani García te explica el paso a paso de esta ensalada de judías blancas en la que introduce alguno de sus trucos.
Consejo de la Doctora Telleria: Acompañar las legumbres con una ensalada para facilitar la asimilación del hierro presente en las mismas.
Te enseñamos a preparar una ensalada de alubia blanca sencilla, completa y fresquita.
Ensalada de alubias de verano: un clásico.
Puedes cocinar Ensalada de col y alubias blancas utilizando 7 ingredientes y 1 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Ensalada de col y alubias blancas
- Es 1 tarro de alubias cocidas.
- Prepárate 1/2 de col troceada.
- Prepárate 1 de zanahoria rallada.
- Es 2 cucharadas de remolacha lila.
- Prepárate 1 bote de granos de maíz.
- Es 1 chorro de vinagre de modena.
- Prepárate 1 de chorro aceite y sal.
Con tu permiso, hoy vamos a dejar de lado la innovación y volvemos a una receta de toda la vida y que es perfecta para los días de más calor: la típica ensalada con alubias. Añadimos las alubias bien escurridas, el huevo picado y las patatas recién cocidas y escurridas. Aliñamos con sal, pimienta negra, aceite de oliva y un par de cucharadas del jugo de los pimientos en conserva. Cuando estén cocidas las alubias (sin que se pasen), escurre y pasa por agua fría.
Ensalada de col y alubias blancas paso
- Echar todos los ingredientes a un bol, remover bien y listo para comeeer!!!.
Junta la verdura y los huevos todo bien picado junto con el aceite, el vinagre, poniendo a punto de sal. Receta casera de ensalada de alubias blancas. De esas recetas de ensaladas que no pueden faltar en casa en verano. En mi canal podrás ver varias recetas de e. Trocear el tomate, la zanahoria, la cebolla, el pimiento, el pepino, la col y poner en una ensaladera.
Video de Ensalada de col y alubias blancas