Ensalada de col y manzana. En vez de usar mayonesa o crema como normalmente se acostumbra en las ensaladas cremosas me gusta usar yogurt griego natural sin azúcar. Cortamos todos los ingredientes, la col, jamón, manzana, zanahoria y cebolla, en una juliana muy fina. Los mezclamos muy bien en un bol.
Calorías y nutrientes de la col y la manzana.
La combinación de estos dos alimentos nos aporta vitaminas y fibra.
La ensalada de col y manzana, es la versión ligera de la tradicional 'coleslaw' de los Países Bajos.
Puedes cocinar Ensalada de col y manzana utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras que.
Ingredientes de Ensalada de col y manzana
- Prepárate 1 de col blanca, no coliflor.
- Necesitas 1 de manzana roja.
- Prepárate de Zanahoria rallada. (Yo puse de esas que vienen en tarro de cristal.
- Necesitas 1 de cebolla tierna.
- Necesitas Tiritas de jamón York.
- Es 4 cucharadas de mahonesa.
- Prepárate 4 cucharadas de zumo de manzana.
- Necesitas 1 cucharada de queso Philadelphia.
- Necesitas 1 pizca de sal y pimienta molida.
En Estados unidos adoptaron la receta, pues queda muy bien acompañando las famosas. Ensalada de col con manzana y pasas. Una ensalada de col o coleslaw no es nada más que col (más conocido como repollo) finamente picada en tiras, con zanahoria rallada y acompañada de un aliño. En una versión más actual, el aliño esta compuesto de mayonesa, principalmente.
Ensalada de col y manzana instrucciones
- Troceamos en tiritas lo más finas posibles la col, la manzana, la cebolla y el jamón york y lo unimos en un cuenco junto con la zanahoria rallada..
- A continuación en un bol ponemos las 4 cucharadas de mahonesa con las de vinagre y la de queso, le añadimos la sal y la pimienta y lo batimos con unas Varillas manuales todo muy bien..
- Lo añadimos al bol de la ensalada y lo mezclamos bien. A la nevera una hora o dos y ¡listo!.
Ensalada de col lombarda Esta es una ensalada realmente versátil que sirve de acompañamiento con casi cualquier comida, incluidas carnes, pescados, pastas y arroces. Es mi ensalada estándar porque siempre tengo col lombarda en el frigorífico, porque a diferencia de la lechuga, ¡dura semanas! A la hora de servir un acompañamiento para un plato especial siempre hay que innovar y con esta receta fácil te damos una idea original y deliciosa. Siguiendo este paso a paso aprenderás a realizar una ensalada de col lombarda y manzana verde, un clásico de preparación muy sencilla, que además cuenta con una vinagreta de yogur y mostaza Dijon que le dan un sabor increíble. Después de estar curioseando, de ver varias recetas y diferentes salsas, hice mi propia receta: ENSALADA DE COL CON MANZANA.
Video de Ensalada de col y manzana