Ensalada de col lombarda. Ensalada de col lombarda Esta es una ensalada realmente versátil que sirve de acompañamiento con casi cualquier comida, incluidas carnes, pescados, pastas y arroces. Es mi ensalada estándar porque siempre tengo col lombarda en el frigorífico, porque a diferencia de la lechuga, ¡dura semanas! Esta es una ensalada realmente versátil que sirve de acompañamiento con casi cualquier comida, incluidas carnes, pescados, pastas y arroces.
Elaboración de la receta de Ensalada de col, lombarda y zanahoria: Lava las hojas de col y lombarda y pícalas en juliana fina.
Pela la zanahoria y rállala encima.
Pela el diente de ajo, pícalo en daditos y agrégalo.
Puedes tener Ensalada de col lombarda utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas que.
Ingredientes de Ensalada de col lombarda
- Es 1/2 de col lombarda.
- Prepárate 1 de manzana.
- Necesitas 2 de zanahorias.
- Prepárate 1 de cebolla.
- Necesitas de Para la salsa:.
- Es 1 de yogurt natural.
- Prepárate 2 cucharaditas de mostaza.
- Prepárate 1 cucharada de mayonesa.
- Es de Limón.
- Prepárate de Sal.
- Prepárate 1 cucharada de AOVE.
- Necesitas de Vinagre de manzana.
Sazona y adereza con aceite y vinagre. A la hora de servir un acompañamiento para un plato especial siempre hay que innovar y con esta receta fácil te damos una idea original y deliciosa. Siguiendo este paso a paso aprenderás a realizar una ensalada de col lombarda y manzana verde, un clásico de preparación muy sencilla, que además cuenta con una vinagreta de yogur y mostaza Dijon que le dan un sabor increíble. Después de tanta tarta estos días, mañana toca comida ligera.
Ensalada de col lombarda tutorial
- Picamos la lombarda y la enjuagamos..
- Sobre la lombarda picada y escurrida, picamos el resto de los ingredientes..
- Mezclamos los ingresos de la salsa e incorporamos a la ensalada..
- Una vez mezclado todo, dejamos un par de horas antes de comerla para que se integre bien la salsa y la col se ponga más blandita y jugosa..
Hoy he comprado la lombarda (el resto de ingredientes ya los tenía en casa) y mañana, según llegue del trabajo, preparo esta «ensalada de lombarda y manzana» en unos segundos. La manzana se puede cambiar por pera y el perejil por cilantro para darle más sabor. Si queremos hacerla más completa podemos añadir queso (puede. Regamos la ensalada con el iogur y mezclamos ya antes de servir. Picamos la lombarda en una juliana finísima.
Video de Ensalada de col lombarda