Receta: Perfecto Salpicón de pollo

Salpicón de pollo. Este salpicón de pollo es un platillo muy refrescante para preparar en temporada de calor donde no se te antoja nada caliente y sobre todo donde no quieres estar horas frente a la estufa y horno. También para los días que quieres algo rápido y saludable. El salpicón es una deliciosa ensalada mexicana que usualmente se prepara con carne de res deshebrada.

Todo esto hace del Salpicón un plato consistente y adictivo. Yo recomiendo el Salpicón de Pollo a manera de introducción para el consumo de verduras, entre otros ingredientes sanos que a veces a nuestros hijos les cuesta probar. Los niños se enganchan mucho con la mayonesa y el pollo, así que podría ser clave para que se animen por el plato completo. Puedes tener Salpicón de pollo utilizando 18 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras ellos.

Ingredientes de Salpicón de pollo

1. Necesitas 500 gr de pechuga de pollo desmenuzada.
2. Es 1 de zanahoria rallada.
3. Necesitas 1 de tomate.
4. Necesitas 1 puñado de ejotes (previamente cocidos).
5. Necesitas al gusto de Col morada.
6. Es 1 ramitas de cilantro.
7. Es al gusto de Lechuga.
8. Es de Vinagreta:.
9. Necesitas 3 de a 4 cucharadas de aceite de oliva.
10. Es 1 de a 2 cucharadas de vinagre blanco.
11. Necesitas 2 de limones (el jugo).
12. Es 1/4 de de cebolla morada.
13. Prepárate 1 piscas de orégano.
14. Prepárate 1 piscas de pimienta.
15. Es de Sal.
16. Necesitas 1 cucharada de vinagre de jalapeños en escabeche (opcional).
17. Prepárate de Para acompañar:.
18. Necesitas de Tostadas, aguacate, salsa picante y queso.

Este platillo es muy delicioso, además es sencillo de preparar. Esta receta es muy parecida a como hacer salpicón regular sin embargo, incluye algunos ingredientes como: vegetales, pollo, huevo, entre otros. En esta receta aprende cómo preparar paso a paso un salpicón de pollo estilo peruano muy fácil. También te puede interesar: salpicón de pollo … Imprimir receta de: Salpicón de Pollo.

Salpicón de pollo instrucciones

1. Desmenuzar el pollo y reservar.
2. Vinagreta: emulsionar con un batidor o tenedor el aceite limón y vinagre, (como gusto personal ahí mismo agrego la cebolla), sazonar rectificar sabores y listo..
3. Incorporar las verduras al pollo (los ejotes cocerlos previamente) la vinagreta y dejar reposar unos minutos en refrigeración antes de servir. Nota el tomate lo pongo a lo último ya casi para servir al igual que la lechuga, está la monto sobre la tostada y encima el salpicón..
4. A disfrutar 😍.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional. Salpicon de Pollo is a tasty chicken salad dressed in a light and yummy lime vinaigrette. It's the perfect dish for picnics, beach days, or potlucks. Serve on a tostada, with saltine crackers, or chips, and enjoy! Disclosure: This is a sponsored post in partnership with ALDI.

Video de Salpicón de pollo