Coleslaw (ensalada de repollo zanahoria y manzana). Ensalada de col con manzana y pasas. Una ensalada de col o coleslaw no es nada más que col (más conocido como repollo) finamente picada en tiras, con zanahoria rallada y acompañada de un aliño. En una versión más actual, el aliño esta compuesto de mayonesa, principalmente.
Se que esa ensalada o les gusta mucho o la odian.
Yo soy de esas personas que les encanta este estilo de ensalada.
La ensalada coleslaw es la típica ensalada americana de col y zanahoria crujiente, un poco cremosa, y con suficiente vinagre para que esté brillante.
Puedes tener Coleslaw (ensalada de repollo zanahoria y manzana) utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas que.
Ingredientes de Coleslaw (ensalada de repollo zanahoria y manzana)
- Es 3 de zanahorias.
- Es 1/2 de repollo.
- Necesitas 3 de manzanas verdes.
- Es de Salsa; 2 cucharas grandes de mayonesa, 50 ml de crema.
- Es 2 cucharas de grandes de vinagre, 1 cuchara chica mostaza.
- Prepárate 1 cuchara de azúcar.
Cada verano, es la protagonista de picnics, barbacoas, y fiestas en general. Una rica ensalada fácil de preparar con verduras, entre ellas col, zanahoria, cebolla y un toque de mayonesa casera vegana, preparada con el líquido de garbanzos cocidos (yo usé ecológico de bote), el sabor de esta mayonesa no tiene nada que envidiar a la que se hace con huevos, os recomiendo que. Esta ensalada de col con manzana es una variante más enriquecida de la clásica coleslaw americana. Vierta el aderezo sobre el repollo y revuelva para cubrirlo.
Coleslaw (ensalada de repollo zanahoria y manzana) paso
- Rallar bien fino las zanahorias, el repollo y la manzanas. Podes usar rallador o procesadora. Colocar todo en un bowl.
- Preparar la salsa colocando en un bowl todos los ingredientes y mezclar.
- Volcar la salsa dentro del bowl de la ensalada. Mezclar y disfrutar..
Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva la ensalada alemana con repollo. Recortar la col, la cebolla y la zanahoria en juliana fina. Mondar la manzana, partir al medio y extraer el corazón. En general, la ensalada coleslaw se sirve al lado de alguna comida rápida (o chatarra). En algunas hamburgueserías incluso la ponen adentro del sándwich, ya que puede funcionar muy bien como aderezo.
Video de Coleslaw (ensalada de repollo zanahoria y manzana)