Platanos rellenos de frijoles y queso. PLÁTANO MADURO RELLENO DE JAMÒN Y QUESO. Hoy les traigo una variación del Famoso Plátano Maduro con Bocadillo y Queso. Fabulosa receta para Platanos rellenos de frijoles y queso.
Como hacer platanitos relleno de queso En este vídeo se mostró como hacer esta receta fácil de preparar plátanos relleno de queso deleite a su familia con es.
Este es un canal, donde aprenderemos juntos.
Especialmente dedicado a grandes y chicos.
Puedes tener Platanos rellenos de frijoles y queso utilizando 6 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Platanos rellenos de frijoles y queso
- Necesitas 3 de plátanos machos (de los más grandes) no muy maduros (que no tengan manchas negras).
- Necesitas 1 tz. de frijoles negros cocidos y molidos (en México los llamamos refritos).
- Es 1/4 kg. de queso manchego (o cualquier queso que se derrita).
- Prepárate 1/2 tz. de Aceite para freír.
- Prepárate 1 cdts de sal (de preferencia, marina).
- Es de servilletas de papel para escurrir las piezas y que no tengan grasa.
Haremos travesuras, experimentaremos, crearemos, nos divertiremos, inventaremos y muchas cosas más. Las bolitas de plátano con queso además de ser una delicia, son un plato que debes incluir en tu dieta sin duda. Para nuestro exótico Pastel de Plátano, empezamos por poner a freír uno de los plátanos en rodajitas y reservamos. Exquisitas tortitas de plátano macho rellenas de frijoles refritos, van a ser la opción ideal para servirlas a tu familia a cualquier hora del día, la rica combinación del plátano y los frijoles te va a fascinar.
Platanos rellenos de frijoles y queso paso
- Se les quita la punta y el rabo a los plátanos y se cortan en trozos de aprox. 4 centímetros a lo largo, sin quitarles la piel, y se ponen en agua a que los cubra y la cucharadita de sal a hervir hasta que se cueza el plátano (notaras que sobresale la pulpa de la cascara del plátano) aprox. 10 min..
- Se retiran del fuego, le quitas el agua y con cuidado para no quemarse, se le quita la cascara a los trozos cocidos de plátano (ayuda detener los pedacitos con un tenedor y recortar la cascara con un cuchillo) y se machaca el plátano hasta hacer una pasta firme..
- Cuando ya esté lista la pasta, se forman unas croquetas y se les hace una pequeña hendidura al centro (con el reverso de una cucharita queda perfecto) para poner 1/2 cucharadita de los frijoles negros molidos (que estén como pasta también) y un trocito del queso..
- Se cierra la croqueta y se fríen en el aceite bien caliente hasta que doren (recuerda que como todo ya esta cocido, esto no tomara mucho tiempo) se sacan del aceite y se ponen sobre las servilletas de papel para que escurran..
- Se sirven acompañados de su arroz favorito y pueden comerse calientes o fríos; de todas formas saben deliciosos. Buen provecho y que los disfruten!!!.
Estas tortitas acompañadas de un toque de arroz van a ser la sensación. ¡Otra receta de empanada fácil y sabrosa! Esta vez preparada con plátano maduro de la costa caribeña de Venezuela. Ideal para el desayuno o hasta para acompañar un arroz a la hora de la cena. Esta es mi versión de las deliciosas empanadas de plátano maduro rellenas de queso de la gastronomía venezolana. Como es el caso de esta receta de platanos maduros asados en el horno, recuerdo que uno de mis desayunos preferidos eran los platanos fritos con queso.
Video de Platanos rellenos de frijoles y queso