Cómo Hacer Perfecto Spaghetti de chiles poblanos

Spaghetti de chiles poblanos. Pasta con salsa cremosa de chile poblano. Esta es una gran excusa para que uses chiles poblano los cuales aún están en temporada y preparar una deliciosa salsa para ayudar a reducir el picante de los chiles. Esta es mi propia versión donde se agrega elote y queso fresco mexicano.

Turn off the broiler, and transfer chiles to a plastic bag. Let steam for five to ten minutes. Peel the blackened skins off the chiles, and then remove stems and seeds. Puedes cocinar Spaghetti de chiles poblanos utilizando 7 ingredientes y 10 pasos. Así es como cocinas ellos.

Ingredientes de Spaghetti de chiles poblanos

1. Es 1 bolsa de spaghetti.
2. Necesitas 3 de chiles poblanos.
3. Prepárate 4 cucharadas de cebolla picada.
4. Prepárate 5 ramitas de cilantro, solo hojas.
5. Es 1 diente de ajo mediano.
6. Necesitas 1 caja de media crema de 190 gr.
7. Es al gusto de queso sopero (opcional).

While we prepare the salsa cook the pasta according to package instructions. Drain and set aside until you add the sauce. (Please check the ingredients list below) Heat oil in a skillet over medium heat, add onion and garlic. Es una salsa de consistencia cremosa, con sabor prominente de chiles poblanos con un toque ligero al cilantro. El chile poblano es uno de los chiles más utilizados en la cocina mexicana para condimentar todo tipo de platos, desde arroz, papas y pescado hasta pasta.

Spaghetti de chiles poblanos paso

1. El espagueti cócelo como lo indica la envoltura, ya debe estar listo antes de empezar a preparar esta receta..
2. Corta a la mitad los chiles y con mucho cuidado retira las venas..
3. Corta los chiles y la cebolla en cuadros.
4. En una sartén coloca un poco de aceite para freír el ajo, la cebolla y los chiles.
5. Cuando ya se hayan cocido retira del fuego y.
6. Ponlo en la licuadora. Agrega la media crema, las hojas de cilantro y licúa.
7. En la sartén agrega un poquito de aceite de oliva y vierte la mezcla para terminar de cocer..
8. Si ves que está muy espesa agrega un poco de agua. No dejes que la salsa hierva..
9. Antes de que hierva agregar el espagueti. Incorporar y listo¡¡.
10. Si la salsa hierve se va a cortar. Ojo..

Contiene un grado de picante muy bajo, por lo que es ideal para todos aquellos que quieran adentrarse en los ingredientes propios de México pero sin excederse con el picante. En una olla agrega la pasta, cebolla, las hojas de laurel, sal y agua y cocina hasta que la pasta esté cocida. Licúa los chiles poblanos con la cebolla, el consomé de pollo en polvo, la mediacrema, el queso amarillo y las espinacas. Espagueti Verde con Crema de Chile Poblano. Recetas de Comidas Mexicanas faciles y economicas.

Video de Spaghetti de chiles poblanos