Espagueti mexicano. Espagueti Rojo de Jauja Cocina Mexicana℠. Receta de Espagueti Rojo en salsa cremosa de jitomate cocinado a la perfección. Ingredientes, técnicas paso-a-paso y tips de cómo.
Existe el spaghetti a la Boloñesa, al burro, al pesto, con salsa de jitomate, a la carbonara, etc.
Pero la versión Mexicana. esa casi nadie la conoce.
Como es de esperarse el spaghetti a la Mexicana es picoso, debido a que se cuece en una salsa roja muy especial.
Puedes tener Espagueti mexicano utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas ellos.
Ingredientes de Espagueti mexicano
- Necesitas 1 kilo de flor de calabaza.
- Necesitas 3 cdas de harina o un poco más.
- Prepárate 1 de cebolla.
- Es al gusto de Chile serrano.
- Necesitas al gusto de Sal y pimienta.
- Prepárate 2 de ajos.
- Prepárate al gusto de Queso manchego.
- Prepárate 200 grs de margarina.
- Es 1/2 litro de crema.
Cuando quieres preparar una rica comida en poco tiempo, sin duda las pastas secas están entre tus primeras opciones. Prueba esta receta de espagueti mexicano como una alternativa diferente para. espagueti rojo / Foto: iStock . Ama escribir, viajar y comer (especialmente chiles en nogada). Su lugar preferido en la Ciudad de México es el Centro Histórico por las delicias que ofrece: arquitectónicas, culturales y para el paladar.
Espagueti mexicano tutorial
- Vamos a empezar a limpiar nuestra flor de calabaza a limpiarla muy bien y enjuagar, la vamos a picar finamente y reservamos.
- Vamos a cocer nuestra pasta al dente, la vamos a dejar escurriendo por un rato en una sartén, vamos a llevar a fuego la margarina con unas gotas de aceite para evitar que se nos queme, vamos a agregar el ajo picado, la cebolla y continuamos con la flor de calabaza, los chiles serranos picados al gusto y vamos a mover hasta que suelte su jugo y cuando esto pase, vamos a agregar la harina la necesaria y cuando empiece a espesar agregamos crema y después el espagueti ya todo esto integrado.
- Vamos poner la mezcla del espagueti en un refractario y vamos a cubrir con suficiente queso manchego y lo ponemos en el horno hasta que gratine servir caliente excelente Buen provecho..
Aprende cómo preparar este delicioso espagueti mexicano hecho con una salsa de cremosa de chiles poblanos que te encantará! To Read in english Click here Que es el espagueti verde? El Espagueti verde es un acompañante que no puede faltar en tus reuniones familiares, fiestas infantiles, celebraciones especiales y Fechas importantes. This green spaghetti recipe is a delightfully spicy dish, with poblano peppers, cilantro, cream cheese, and more. Here's how you can make your own version of Espagueti Verde also known as green pasta!
Video de Espagueti mexicano