Spaghetti Rojo 😍👌. Espagueti Rojo de Jauja Cocina Mexicana℠. Receta de Espagueti Rojo en salsa cremosa de jitomate cocinado a la perfección. Ingredientes, técnicas paso-a-paso y tips de cómo.
Recetas faciles de cocina con pasta.
Comidas rapidas y cenas ricas: Como hacer espaguetis o espagueti rojo.
Algo más allá de los típicos espaguetis con tomate.
Puedes cocinar Spaghetti Rojo 😍👌 utilizando 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas ellos.
Ingredientes de Spaghetti Rojo 😍👌
- Es 220 gramos de spaghetti (1 bolsita).
- Necesitas 2 de jitomates grandes.
- Prepárate 1 de cebolla.
- Necesitas 3 cucharadas de mantequilla.
- Prepárate 1 cucharada de queso Manchego rallado (opcional).
- Prepárate 1 cucharada de Queso semiseco desvoronado (opcional).
- Necesitas al gusto de Ajo en polvo.
- Necesitas 1 vaso de crema de 1/4.
- Necesitas al gusto de Consomé de pollo en polvo.
El Mejor Espagueti Rojo con Carne Molida. Espagueti Rojo con Carne Molida de Jauja Cocina Mexicana. Receta de cómo hacer el mejor Espagueti en salsa de jitom. Espagueti Verde de Jauja Cocina Mexicana.
Spaghetti Rojo 😍👌 paso
- Ponemos a hervir 2 litros de agua. Ya hervida agregamos 1/4 de cebolla y la pasta, la dejamos semi-tapada y dejamos cocer hasta que suavice 10 min. Aprox, apagamos y escurrimos quitando la cebolla, reservamos..
- Lavamos y cortamos en cubos los jitomates y media cebolla.
- Ponemos a calentar un sartén con 2 cuch. De mantequilla hasta que se derrita y agregamos el jitomate y la cebolla moviendo constantemente hasta que se frían/cuezan..
- Licuamos el jitomate y la cebolla, la crema, ajo en polvo, el consomé (yo agrego un cuartito del cubo) y poquita sal.
- Ponemos en una cazuela a calentar 1 cucharada de mantequilla, agregamos la pasta y posteriormente la salsa, movemos hasta incorporar completamente, agregamos queso rallado arriba y yo agrego unas rebanadas delgadas de mantequilla, tapamos por 2 minutos y apagamos.
- Sirve como acompañamiento o como tu desees, queda riquísima 😀😀.
Espagueti Verde de Jauja Cocina Mexicana. Espagueti en salsa cremosa de chile Poblano cocinado a la perfección. Estos espaguetis rojos con tomate, van algo más allá de los clásicos espaguetis con tomate. Lleva un ingrediente adicional que le va a dar un toque mucho más cremoso, aparte del ya conocido truco de añadirle agua del caldo de la cocción. - cosa que, los que me conocéis sabéis que le añado a toda la pasta -. Esta es una variación deliciosa del clásico espagueti rojo.
Video de Spaghetti Rojo 😍👌