La forma más fácil de Preparar Perfecto Mollejita Saltada

Hay una variedad de recetas simples que son deliciosas y fáciles de imitar y hacer en casa.

Mollejita Saltada. Receta Uno de los platos provenientes de la región ancashina, tan delicioso y nutritivo, es el Saltado de Vainitas con Corazón de Pollo, que genera gran cantidad de energía, y que es rico en. Pollo al Horno con Papas Saltadas a lo Carmelita. Sencillito, muy fácil de hacer, económico y lo mejor no estamos en la cocinita tanto rato..

Mollejita Saltada Recetas de Vainitas saltadas, Vainita Saltada Peruana, Vainitas saltadas con atún y muchas más recetas de saltada Recetas de Mollejita Saltada, Saltado de mollejas y muchas más recetas de saltado de molleja. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. ES UN PLATO PERUANO, PERO NO SE COMO ES SU PREPARACION. Puedes tener Mollejita Saltada utilizando 11 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras ellos.

Ingredientes de Mollejita Saltada

  1. Necesitas 250 g de Molleja de pollo.
  2. Es 4 de tomates.
  3. Es 1 de cebolla.
  4. Necesitas 1/2 taza de sillao.
  5. Necesitas 1/3 taza de vinagre blanco.
  6. Prepárate al gusto de pimienta *.
  7. Necesitas 2 piscas de sal.
  8. Necesitas al gusto de orégano.
  9. Prepárate 3/4 de de harina *opcional*.
  10. Necesitas 3 de papas blancas.
  11. Prepárate 2 cucharaditas de aji panca molido.

Para la mollejita saltada: Primero enjuaga las mollejas con agua, sal y unas gotitas de limón, así lograrás quitar todos los residuos. El Higado Saltado es un plato que he comido en Peru y es muy riquisimo. Quisiera que me den la receta del higado saltado por favorrrrrrrrrrrrrrr me es dificil volver al Peru para volver a comer esa ricura de comida es por eso q pido que me ayuden dandome la receta por favorrrrrrrrrrrrr Estoy embarazada y se me ha dado ese antojo jijiji MOLLEJA SALTADA (Mollejita saltado con papas fritas, y arroz). See up-to-date pricelists and view recent announcements for this location.

Mollejita Saltada paso

  1. Picar la molleja de Pollo en tiras.
  2. Marinar las Mollejas de Pollo en Sillao, Vinagre Blanco, Sal, Pimienta y Orégano (meter la mezcla en el refrigerador).
  3. Picar el Tomate y la Cebolla EN TIRAS.
  4. Picar las papas en rectangulitos (estilo KFC).
  5. Freír las papas en abundante aceite.
  6. En un wok levemente aceitado, poner las Mollejas de Pollo marinadas (dejar que se cocinen aproximadamente 10min.).
  7. Mezclar en el wok las Mollejas con La Cebolla y El Tomate (dejar que se cocinen aproximadamente 10min.).
  8. Si gusta, puede mezclar las papas fritas con la Molleja Saltada O servirlas a un costado.

Hoy les presentamos un saltado de mollejas de pollo , este platillo es delicioso y es uno de los más consumidos en la prestigiosa cocina peruana. Déjenme decirle que este plato tiene sus orígenes en la cocina oriental, es una fusión del arte culinario de los emigrantes chinos con su tradicional técnica asiática del sartén hondo y del gusto y peruano; nosotros en esta oportunidad en vez. El kilo de mollejas se encuentra a un precio muy económico en el mercado, para aprovecharlo les presentamos "Saltado de Mollejas" al estilo de nuestro chef José Del Castillo.

Video de Mollejita Saltada