Mollejas al gusto de Janet. Mollejas al gusto de Janet Me gustan muchísimo. Una de mis preferidas Janet de la Puente. Deliciosa receta de mollejas de pollo a lo criollo.
Haz una deliciosa receta de mollejas al ajillo.
Descubre cómo hacer esta receta de una forma económica, rápida y fácil.
Sal y pimienta al gusto. .
Puedes cocinar Mollejas al gusto de Janet utilizando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras que.
Ingredientes de Mollejas al gusto de Janet
- Necesitas 500 gr de Mollejas de pollo.
- Prepárate 1 cabeza de Ajos.
- Prepárate 1 de Guindilla picada.
- Prepárate de Sal y pimienta.
- Prepárate de Comino.
- Es 1/2 cubito de concentrado de pollo.
- Es 1 vaso de Vino blanco.
Luego las freímos en abundante aceite y las colocamos sobre papel toalla para eliminar el exceso de grasa. Las mollejas de cordero al ajillo son un plato muy fácil de hacer que atrae por el aroma y conquista por el sabor. Hoy en día hay pocos establecimientos que vendan productos derivados del. Las mollejas de cordero, con su suave y característico sabor, son una de las joyas de la cocina.
Mollejas al gusto de Janet instrucciones
- Pon en la olla exprés a cocer las mollejas solo 10 minutos. Escurrir y reservar..
- Pon aceite en una sartén y fríe los ajos con la guindilla dorar y sacar a un plato. Dorar las mollejas con sal y pimienta bien..
- Mete los ajos y la guindilla troceada pon el concentrado de pollo con el comino y el vino y daremos un hervor de quince minutos. Servir..
Son muy versátiles al cocinar, pues se pueden preparar de muchas formas y acompañarlas con un sinfín de guarniciones. En este caso, en RecetasGratis te compartimos esta receta de mollejas de cordero en salsa. Luego echar la cerveza, caldo de la molleja y las mollejitas sacadas de la olla, salpimentar al gusto revolver bien y listo debe de quedar jugosa. Antes de empezar a freír el pollo y las mollejas se salmuera con sal, pimienta y salsa inglesa. Poner a freir el pollo con aceite suficiente.
Video de Mollejas al gusto de Janet