Receta: Perfecto Sopita de menudencias de pollo con verduras

Sopita de menudencias de pollo con verduras. Como cociné pollo al horno me sobraron las menudencias del pollo y se me ocurrió hacer una sopita con todas las verduras que tenía, era un plato clásico de mi abuelita juanita se las comparto sé que les gustará. #sopas #delantaldorado Es una sopa andina del Perú que lo preparan muy seguido en época de invierno, a base de un trigo blanco con carne de cordero, es muy deliciosa y nutritiva. También se prepara con pecho de res y menudencias de pollo. Sopita de menudencias de pollo con verduras.

Una sopita muy concentrada para reanimarte el día Romy Repetto. Tener listas y limpias las menudencias de pollo quitando las grasas una por una. Tener listas las verduras con el zapallo bien picado y lavada la zanahoria, el poro, el nabo, el apio, las arverjas, el choclo desgranado, las habas partidas y el pedazo de kión, tener todo bien lavado. Puedes tener Sopita de menudencias de pollo con verduras utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas ellos.

Ingredientes de Sopita de menudencias de pollo con verduras

1. Es 1 kilo de menudencias de pollo: patitas, cuellos, mollejas, hígado.
2. Necesitas 1/4 de fideo.
3. Es 1 vasito de arverjas choclo desgranado y habas partidas.
4. Necesitas 2 de papas arenosas peladas y picadas finamente.
5. Es 2 de zanahorias peladas y picadas en largos delgados.
6. Necesitas 2 ramas de orégano.
7. Es 1 rama de apio picado en dos y en largos.
8. Es 1 pedazo de kión tener lista.
9. Es 1 de poro picado en dos.
10. Prepárate 1 de Nabo pelado y picado en cuatro.
11. Es 1 vaso de zapallo picado.
12. Necesitas de Sal al gusto.

Te voy a enseñar cómo preparar una deliciosa sopa de pollo casera con verduras. Muy alimenticia y deliciosa, ideal para días de clima fresco o para cuando quieras consentirte un poco. Con respecto a los ingredientes lo más importante es el pollo (obvio), preferiblemente caparazones, huesos, pescuezo y algún trozo de pechuga, para usar su. La receta de sopa de pollo es un clásico de la cocina casera.

Sopita de menudencias de pollo con verduras instrucciones

1. Tener listas y limpias las menudencias de pollo quitando las grasas una por una..
2. Tener listas las verduras con el zapallo bien picado y lavada la zanahoria, el poro, el nabo, el apio, las arverjas, el choclo desgranado, las habas partidas y el pedazo de kión, tener todo bien lavado..
3. En una olla hacer hervir un litro de agua y agregar las verduras, la zanahoria, el nabo, poro, apio y el zapallo, las arverjas, el choclo, las habas y el zapallo, las menudencias de pollo hervir por 15 minutos y agregar el fideo, el orégano, el kión y sal al gusto, dejar que sancoche bien todo y listo..
4. Servir la sopita de menudencia y a degustar caliente..

Se preparan en todo el mundo con una base de verduras y pollo y añadiendo distintos ingredientes según cada país. En Grecia le añaden huevo y limón, en Francia ponen vino blanco, laurel y tomillo y en Perú agregan cilantro. Presentamos una receta muy rica y fácil de como preparar una sopa de pollo con verduras. Cocina práctica con Claudia nos da las pautas y tips necesarios para cocinar esta deliciosa sopa. En este vídeo veremos Como Hacer Sopa De Menudencias Con Verduras, esta sopa es una receta económica y fácil de preparar.

Video de Sopita de menudencias de pollo con verduras