Papas con longaniza. Muchachitos, el día de hoy vamos a preparar unas deliciosas papas con longaniza, una receta sencilla y deliciosa. Papas con Chorizo de Jauja Cocina Mexicana™. Ingredientes, tips y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Papas con Chorizo a la perfección.
De niña, mis desayunos dominicales consistían casi siempre de papas con chorizo.
Mi mamá solía servirlas con una cucharada de frijoles a la olla.
Hasta hoy, es mi desayuno favorito porque me trae buenos recuerdos de mi infancia.
Puedes tener Papas con longaniza utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas ellos.
Ingredientes de Papas con longaniza
- Es 2 de longanizas.
- Es 300 grs de zapallo.
- Prepárate 7 de papas medianas.
- Prepárate 1/2 de cebolla mediana.
- Necesitas 1/2 de morrón.
- Necesitas 2 de ajos.
- Necesitas de Orégano.
- Necesitas de Ají color.
- Necesitas 1 tableta de caldo de carne.
- Es de Cilantro.
Yo los sirvo preparo los domingos para mi hijo y hasta me sobra para prepararle un breakfast burrito al día siguiente. Con el tiempo que tenemos apetecen platos calentitos como este guiso. Los guisos son sencillos y resultan muy ricos con pocos ingredientes. Una muestra de ello es este guiso de patatas con longanizas.
Papas con longaniza tutorial
- Cortamos la cebolla en pluma y agregamos a la olla junto con el morrón, ajo, el caldo de carne y ají de color le ponemos un poco de agua y sofreímos. Por unos 5 min.
- Ahora cortamos la longaniza en 3 partes y agregamos a nuestro sofrito con un poco más de agua. Cocinamos por 10min.
- Cortamos nuestro zapallo en cubos y añadimos a nuestra olla y si se necesita agregamos un poco más de agua para que no se pegue cocinamos por unos 10 min.
- Una vez que el zapallo ya este casi molido agregamos nuestras papas yo las partí en 2. Agregamos orégano y un poco de cilantro. Cocinamos a fuego suave hasta que estén listas nuestras papas, pinchamos con tenedor para ver si están listas..
- Y a disfrutar yo serví 2 pedacito de longaniza 3 papas y agregué el zapallo y encima lo decore con cilantro..
Deliciosa longaniza con papa y nopales en salsa de chile morita. Aprende a cocinar este delicioso platillo de longaniza en salsa verde de chile morita con papas y nopales. Es una comida completa que seguramente a tu familia le fascinará; es fácil, rápida y deliciosa. longaniza con papas en chile morita Un platillo muy tipico mexicano y de un sabor muy especial es el que te mostramos a continuacion, se trata de longaniza un embutido hecho a base de carne de cerdo con especias, acompañado de papas y el sabor inconfundible que le proporciona el chile morita. Before we get into the papas con chorizo recipe, a question that is often asked is whether or not longaniza is the same as chorizo. While both sausages have similar ingredients, longaniza is smoked while chorizo is sold fresh or dry-cured.
Video de Papas con longaniza