Salcocho al estilo Dominicano 😋🇩🇴. Cabe mencionar también el Sancocho "Prieto" ("prieto" es negro en nuestro país). Preparación de receta original de sancocho al estilo dominicano. Esta receta de un delicioso caldo con tres tipos de carnes y viandas con buenos condimentos frescos y preparado de una manera.
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Recetas de Salcocho al estilo Dominicano 😋🇩🇴 y muchas más recetas de salcocho casero Al menos por aquí por PuntaCana solo hemos tenido una que otra llovizna, ocasionales aguaceros y muy poco viento.
Puedes tener Salcocho al estilo Dominicano 😋🇩🇴 utilizando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Salcocho al estilo Dominicano 😋🇩🇴
- Es 2 libras de pollo (puedes añadirle otra carne).
- Prepárate 1 libra de lacón o costillitas.
- Necesitas 1/2 libra de longaniza.
- Es 1 libra de papa.
- Prepárate 3 de plátanos.
- Prepárate 1 libra de yuca.
- Es 4 de guineos verde.
- Necesitas 2 de zanahorias.
- Prepárate de Auyama al gusto.
- Prepárate 2 ramas de apio.
- Prepárate de Sal y pimienta al gusto.
- Necesitas 2 cubitos de caldo de pollo.
- Prepárate de Sazón licuado.
A pesar de que la humedad ha sido abrumadora, la temperatura bajó lo suficiente para que pudiéramos disfrutar de un delicioso Sancocho de Habichuelas que de otra manera hubiese caído muy pesado en esta época del año. Salcocho al estilo Dominicano 😋🇩🇴 Un rico salcochito para compartir en familia. En búsqueda del mejor sancocho al estilo dominicano Propósito. Las ferias se realizaron en varios puntos del país para enaltecer el sancocho como plato nacional.
Salcocho al estilo Dominicano 😋🇩🇴 paso
- Lavar, limpiar y sazonar bien la carne con el sazón licuado, precocer y retirar de la estufa... Lavar y sazonar la longaniza y el lacón o la costillita....
- Luego lavar y picar en trocitos no muy pequeños la papa, 2 plátanos, los guineitos, la yuca, la zanahoria y la auyama....
- En un recipiente grande echamos a hervir los víveres que ya hemos picado en trozos con suficiente agua, le echamos los dos cubitos de caldo pollo, el sazón licuado pimienta y sal al gusto, las dos ramitas de apio hasta que hierva bien... El plátano que nos quedó lo guallamos y lo volvemos bolitas y lo echamos a hervir junto a lo demás....
- Luego pasar media 40 minutos de que los víveres hiervan bien agregamos el pollo que habíamos reservado, sofreímos la longaniza y el lacón o costillitas y lo echamos junto con la carne....
- El paso más importante, tenemos que ir moviendo frecuentemente hasta que el agua espese bien y así nos queda un salcochito bien rico!!.
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Video de Salcocho al estilo Dominicano 😋🇩🇴