La forma más fácil de Preparar Delicioso Mollejas de pollo plancha con picadillo

Mollejas de pollo plancha con picadillo. Fabulosa receta para Mollejas de pollo plancha con picadillo. La señora Mari Luz me la dijo. Compré el viernes estas mollejas de pollo, así que esta mañana para almorzar bien, mollejas plancha y al monte a estirar las piernas.

Mollejas de pollo a la plancha. DELICIOSOS BOLILLOS CASEROS con TIPS para que te queden A LA PRIMERA! Ver más ideas sobre Comida, Mollejas de pollo, Recetas de comida. Puedes cocinar Mollejas de pollo plancha con picadillo utilizando 5 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas ellos.

Ingredientes de Mollejas de pollo plancha con picadillo

1. Necesitas 4 de mollejas de pollo.
2. Es 1 diente de ajo.
3. Necesitas 3 ramitas de perejil.
4. Necesitas de sal.
5. Prepárate de aceite de oliva.

Calorías y nutrientes de las mollejas de pollo. Las mollejas de pollo se refieren a un músculo que usan para poder digerir los alimentos. Está situado en el estómago del pollo, en esta parte almacenan pequeñas piedras que les ayudan a triturar los granos de alimento. Al ser considerado casquería o partes de vísceras esto incide en su precio.

Mollejas de pollo plancha con picadillo paso

1. Limpiar bien las mollejas, quitando la grasita pegada y algún resto de distinto color. Pasar por el agua. En un cazo con agua (+sal) cocer las mollejas durante unos 30 min..
2. Apagar el fuego. Retirar y escurrir..
3. Preparar mientras tanto el picadillo.- Introducir en el mortero l ajo a trocitos, toque de sal, 3 ramitas de perejil..
4. Picar con el mazadero, después añadir el aceite de oliva virgen y remuever de nuevo hasta verlo uniforme..
5. Plancha al fuego, para asar las mollejas por las dos caras a tu gusto..
6. Emplatar. Mollejas, picadillo y acompañar con unos tomates frescos..

Las mollejas de pollo al ajillo forman parte de esos platos que son capaces de sorprender. Su sabor intenso y su aroma gustarán a todos los comensales. Picadillo de carne molida de res con verduras en salsa de jitomate, y sazonada a la perfección con chiles y especias. En una cacerola a fuego medio/alto, añade las mollejas, cubito de pollo y suficiente agua para cubrir las mollejas. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar.

Video de Mollejas de pollo plancha con picadillo