Mollejas de Pollo picantes. A continuación, echamos las mollejas de pollo y las incorporamos sal. Removemos un minuto, luego echamos una cucharada café de pimentón picante y volvemos a remover. Ahora echamos vino blanco y dejamos que se consuma.
Si eres de pueblo, sabrás de lo que hablo y conocerás a alguien que lo haga.
Suele ser más fuerte y con más grados que el industrial, por eso hay que usarlo con cuidado. #sauraycookpad Por otro lado, para continuar con la preparación de los ingredientes de la receta de mollejas de pollo en salsa picante, tomamos los chiles serranos, los limpiamos bien y los comenzamos a rebanar muy finamente, como observamos en la siguiente imagen.
Un excelente plato para hacer cuando tengas mollejas, queda muy bueno y sabroso.
Puedes cocinar Mollejas de Pollo picantes utilizando 13 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Mollejas de Pollo picantes
- Necesitas Kilo de Mollejas de pollo.
- Necesitas 4 de Cayenas.
- Necesitas 1 de Cebolla rallada gorda.
- Es 6 de Ajos.
- Necesitas de Pimienta negra molida abundante.
- Necesitas al gusto de Tomillo.
- Prepárate 2 de Avecrem de pollo.
- Necesitas de Sal.
- Prepárate 1 de cerveza.
- Es 1 vaso de y medio de vino blanco.
- Prepárate 1 cucharilla de Pimentón picante.
- Es de Laurel.
- Es de Perejil picado fresco.
Language: English Location: United States Receta de Mollejas en Salsa Picante. Os voy a mostrar cómo preparar unas tiernas y sabrosas Mollejas en Salsa Picante. En estos tiempos de crisis, se está volviendo a consumir mucha casquería porque es una carne más barata, a menudo es despreciada porque hay mucha gente que le da reparo sus diferentes texturas, o el saber de qué parte del animal viene. Las Mollejas en Salsa Picante, son perfectas para los paladares que no pueden comer sin un toque picante en sus comidas.
Mollejas de Pollo picantes paso
- Pon un buen chorreón de aceite en la olla exprés y cuando esté bien caliente mete las mollejas que se doren muy bien. Mete sal y pimienta las cayenas picadas y la cebolla rallada con dos hojas de laurel. Rehogar muy bien poner en un mortero los ajos con perejil picado el tomillo y comino en polvo majar bien y meter en la olla.yo puse también salsa de ostras.
- Meter el pimentón el vino y la cerveza dejando cocer durante treinta y cinco minutos. Acompañamos de un arroz blanco.
Toma algo de tiempo prepararla porque las mollejas han de cocinarse bien para que se ablanden, pero son deliciosas. Puedes preparar estas mollejas de pollo, ternera, cordero o de cerdo. En este caso las hemos hecho con ajo y perejil, pero también puedes variarlas y hacerlas en salsa, rebozadas o picantes. Sigue leyendo y descubre cómo hacer mollejas de pollo fritas en pocos pasos fáciles. suscríbete: Hola mis chic@s que tal estan espero que bien,aquí traigo una receta super economica y muy rica,se trata de mollejas de pollo picantes,ideal para esto tiempos de frío. Ver más ideas sobre Mollejas de pollo, Pollo, Guisos.
Video de Mollejas de Pollo picantes