La forma más fácil de Hacer Delicioso Mollejas con guineitos

Mollejas con guineitos. Aprende a preparar Guineitos en escabeche con mollejitas con esta rica y fácil receta. En un recipiente, mezcle las cebollas con el ajo y el vinagre. If you are looking for a different side dish, try this easy Puerto Rican recipe for Escabeche de Guineo con Mollejas.

Escabeche de Guineos Con Mollejas Los Guineitos en Escabeche con Mollejitas como le decimos nosotros los puertorriqueños es uno de los querendones de nuestra mesa. No puede faltar en nuestra mesa típica de comida navideña. Con esto, acompañamos nuestro arroz con gandules o arroz con habichuelas verdes, es la combinación perfecta. Puedes cocinar Mollejas con guineitos utilizando 16 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas ellos.

Ingredientes de Mollejas con guineitos

1. Necesitas 2 libras de mollejas de pollo.
2. Es 1 de tomate.
3. Necesitas 1 de pimiento.
4. Prepárate 1 de ajo molido.
5. Necesitas de cilantrillo.
6. Prepárate ramito de pequeno de recao.
7. Necesitas 1 de cebolla.
8. Es 1 sobre de sazon o achiote casero.
9. Prepárate 1 pote de salsa de tomate.
10. Es 2 de ajicitos dulces.
11. Necesitas de pimienta molida.
12. Es de adobo.
13. Es de orégano molido.
14. Es 1/4 de vinagre.
15. Prepárate al gusto de sal.
16. Prepárate 2 de manos de guineos verdes.

Los guineitos o guineos en escabeche se preparan mas fácil de lo que se piensa, puedes hervir los guineos con cascara y quitarla a media cocción o cocinarlos por completo con ella. Luego se dejan enfriar y se cortan en rodajas del tamaño deseado. Fabulosa receta para Mollejas con guineitos. En Navidad llegar a una casa y no encontrar este plato era como que no habia empezado las fiestas pues en cada hogar es imperativo este plato actualmente se usa tambien en fiestas familiares pero es parte de nuestra tradicion Fabulosa receta para Guineos en escabeche con mollejas de pollo.

Mollejas con guineitos tutorial

1. Tomas las mollejas y la colocas en una olla grande le echas el vinagre para que ablanden pues tienden a ser duras..
2. Se pican los ingredientes del sofrito para ir cogiendo el gusto y se le añaden la pimienta molida, el adobo, el orégano molido se va chequeando que ablanden se le añade el sazón con achiote cuando están blanditas se le añade la salsa de tomate se chequea..
3. Con la mitad de la lata ya que no es bueno que espese pues es el complemento de las guineos hervidos..
4. Ya se le cortan los extremos a los guineos verdes y se colocan en una olla grande se le añade la sal al gusto. Cuando notas que la cáscara se abre con el hervido la retiras del fuego y la dejas enfriar..
5. Le vas quitando las cáscaras con cuidado ya que guarda el caliente dentro, calientas las mollejas y las sirves con los guineitos hervidos Espero les agrade y buen provecho..

Detente en cualquiera de nuestras paradas de carretera y puedes ordenar Guineitos Verdes. De hecho es un plato que me trae memorias de aventuras en la carretera, comedores grasientos y sabrosa comida barata (te estoy mirando, Bonao). Nada como un acompañamiento de Guineitos Verdes con ajíes y cebolla para hacer que la aventura sepa mejor. I found this recipe as a comment on a blog that was describing how to ripen green bananas. Sometimes they are just TOO green so I plan on trying this soon.

Video de Mollejas con guineitos