Receta: Apetitoso Sopa de hígados y mollejas de pollo!!

Sopa de hígados y mollejas de pollo!!. Guardaremos las patas, alas, pescuezo, molleja y costillas del pollo en una bolsa en el congelador. Los higaditos o hígados de pollo en salsa, también son conocidos como menudillos de pollo. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unos deliciosos higaditos de pollo en salsa. #sopas #delantaldorado Es una sopa andina del Perú que lo preparan muy seguido en época de invierno, a base de un trigo blanco con carne de cordero, es muy deliciosa y nutritiva.

Hígados y mollejas de pollo Hola!! De nuevo os voy a dejar hoy esta receta porque es una comida bastante típica del pueblo de mi madre y la verdad que esta riquísima y quiero compartirla con vosotr@s. Sopa de hígados y mollejas de pollo!! Puedes cocinar Sopa de hígados y mollejas de pollo!! utilizando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas que.

Ingredientes de Sopa de hígados y mollejas de pollo!!

1. Es 1 kilo de mollejas.
2. Es 1 kilo de hígados.
3. Necesitas 1 de cebolla.
4. Prepárate 1 cabeza de ajos.
5. Prepárate al gusto de cilantro.
6. Es 1 lata de chile chipotle.
7. Prepárate 1 cubo de caldo de pollo.
8. Prepárate al gusto de sal.
9. Necesitas c/n de aceite.
10. Necesitas 4 de jitomates.

Alma Patricia Reséndiz San Luis Potosí, S. Si las compró en paquetes congelados, lávelas y revíselas, así podrá retirar lo que no le guste. No todos gustan de ellas y pienso que. Para preparar higaditos y mollejas de pollo hay que freír los hígados, las mollejas, el tocino y el jamón picados, en el aceite.

Sopa de hígados y mollejas de pollo!! paso

1. Primeramente tienes que lavar perfectamente los hígados y las mollejas y poner a cocer en una olla, agregando ajo, sal y cebolla..
2. En otro recipiente pones a cocer los jitomates y ya cocidos los mueles con los chiles chipotle, ajo y cebolla y después lo sazonas con su cubo de caldo de pollo para que quede listo para agregar a las mollejas e hígados. Sal al gusto..
3. Ya que tenemos nuestras mollejas e hígados cocidos, agregamos nuestro recaudo y agregamos el cilantro picado y lo dejamos hervir alrededor de 5 minutos y listo!.

Moler el jitomate cocido con la cebolla, perejil y ajos. Añadir la salsa a los higaditos y mollejas fritos y sal al gusto; cuando el guiso reseque, agregar dos tazas de agua. Mollejas e hígados de pollo en una base de caldo de pollo con poro y cebolla. Receta de 🐓 👨‍🍳 Ropa vieja de mollejas e higados de pollo. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de ropa vieja.

Video de Sopa de hígados y mollejas de pollo!!