Guiso de Pollo con Chorizo. Este guiso de pollo a la cazuela con chorizo, también denominado pollo a la española en algunos lugares, es un guiso tradicional, con sabores contundentes pero nítidos, de los que te obligan a mojar pan en la salsa y te recuerdan a la cocina de nuestras abuelas.¡No pases por alto esta deliciosa -y fácil de hacer- receta de pollo!. Lentejas con Pollo: Uno de los ingredientes más empleados para acompañar nuestros guisos suele ser la carne, y en esta ocasión vamos a combinar las lentejas con pollo. Te proponemos esta receta de lentejas con pollo para que la prepares y te sorprendas con el resultado.
Las lentejas con chorizo son una preparación culinaria estofada tradicional de la provincia de Ávila.
La popularidad del plato se extendió a lo largo de toda la cocina española.
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Puedes tener Guiso de Pollo con Chorizo utilizando 11 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Guiso de Pollo con Chorizo
- Es 400 gramos de pechuga de pollo.
- Es 250 gramos de chorizo o longaniza parrillera.
- Necesitas 100 gramos de cebolla morada o roja.
- Es 100 gramos de tomate.
- Prepárate al gusto de Cebollín y cilantro picado.
- Prepárate 250 gramos de papas.
- Prepárate 400 gramos de arroz cocido (acompañante).
- Prepárate 2 dientes de ajo.
- Prepárate al gusto de Sal y pimienta.
- Necesitas de Ají panca (opcional).
- Necesitas al gusto de Orégano.
Recetas de Guiso de Pollo con Chorizo y muchas más recetas de guiso con chorizo. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Receta fácil de repollo con patatas y chorizo. Un guiso rápido de preparar que siempre sale bien, muy sabroso y perfecto para poner como primer plato.
Guiso de Pollo con Chorizo tutorial
- Cortar el tomate, cebolla morada y papa en cubos o cuadritos.
- Cortar el chorizo y pollo en cubos.
- Hervir las papas.
- Cocer el chorizo para que suelte todo el aceite.
- Si desea sacar exceso de aceite y añadir la pechuga de pollo cortada para sorfreir.
- Añadir el ajo picado, sal y pimienta y continuar sorfriendo.
- Añadir el chorizo y el resto de los vegetales, añadir ají panca molido (opcional).
- Adicionar la papa cocida y el agua donde se coció y esperar a que reduzca, tapar y servir acompañado de arroz blanco.
El repollo con patatas, es un guiso de verduras muy sabroso que podemos hacer durante todo el año. Cocina junto con RecetasGratis unas deliciosas lentejas estofadas con pollo, una receta ideal para los días más fríos de invierno donde necesitamos comidas que nos devuelvan el calor al cuerpo. Este guiso de lentejas lo haremos con un sofrito base muy sencillo y además, añadiremos pollo troceado para darle más consistencia, evitar usar el embutido clásico de estos platos para evitar. Arroz con pollo y chorizo fácil, receta paso a paso. Salpimentamos las alitas de pollo y las ponemos a dorar con la piel hacia abajo en la misma cazuela en la que vayamos a preparar el arroz.
Video de Guiso de Pollo con Chorizo