Receta: Perfecto Mariscal caliente

Mariscal caliente.

Puedes tener Mariscal caliente utilizando 13 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras que.

Ingredientes de Mariscal caliente

1. Es 4 trutos de Pollo.
2. Necesitas 4 tiras de longaniza.
3. Necesitas 4 tiras de vacuno.
4. Necesitas 4 tiras de cerdo.
5. Prepárate 1 kilo de almejas.
6. Es 1 kilo de choritos.
7. Prepárate de unas patitas de jaiba.
8. Necesitas 4 de papas.
9. Es 1/2 de cebolla.
10. Prepárate de pimentón.
11. Necesitas de zanahoria.
12. Prepárate de ajo.
13. Es de Vino blanco a gusto.

Mariscal caliente instrucciones

1. Sofreír las verduras cebolla, zanahoria, pimentón y el ajo, picaditos. Agregar al sofrito las longanizas en rodajas, reservar hasta el último cuando esté todo cocido..
2. A parte, poner a cocer en 1/2 litro de agua el pollo, cerdo y vacuno, durante 40 minutos, cuando pase 1/2 hora de cocción se le agregan las papas cortadas en cuatro.
3. Salpimentar a gusto, cuando esté cocida la carne, el pollo y el cerdo, se le agrega todo el sofrito, más los mariscos y 1/2 litro de vino blanco, dejar cocinar 10 minutos más..
4. Tiempo de cocción 60 minutos...

Video de Mariscal caliente