Cerdo a la cacerola. Aprende a preparar esta receta de Cerdo a la cacerola, por John M en elgourmet. Aprende a preparar esta receta de Cerdo a la cacerola, por John M en elgourmet. RECETAS En TV programas chefs noticias Club.
Bondiola de cerdo a la cacerola a mi manera Receta que prepare con todas cosas que tenía en la heladera.
Por eso pude ese título es una receta que invente en el momento y la verdad muy recomendada sabrosísima y fácil.
Solomillo de cerdo a la olla.
Puedes tener Cerdo a la cacerola utilizando 23 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Cerdo a la cacerola
- Prepárate 1,3 kg de pulpa de cerdo cortado en trozos.
- Es de —- Adobo:.
- Necesitas 1 chorro de vinagre.
- Es 1 de cuchta de comino molido.
- Prepárate 2 dientes de ajo machacado con sal.
- Es 1/2 de cuchta tomillo.
- Necesitas 1/4 de cuchta pimienta.
- Es 1 cucharada de sal.
- Es de —— Preparación:.
- Es 1 de cebolla cortada en brunoise.
- Es 1 de cuchta de ají panka sin picante.
- Es 3 de zanahorias en rodajas.
- Necesitas 1/2 de pimiento verde cortado en juliana.
- Es 1 de papa grande partida en trozos.
- Es 1/2 taza de vino blanco.
- Prepárate 1 taza de agua.
- Es 1 rama de romero fresco.
- Prepárate 2 hojas de Laurel.
- Prepárate 1 de cuchta de coriandro (optativo).
- Es 1 cubo de caldo de longaniza molido.
- Necesitas Pizca de sal (probar primero).
- Necesitas c/n de aceite neutro para freír.
- Necesitas 1/2 de cuchta de merkén (optativo).
Y acompañado de una ensalada de verduras hervidas. Queda a criterio de cada gusto. También con un arroz, o un risotto, hasta un puré de papas, o zapallo. Bondiola de cerdo a la cacerola a mi manera Receta que prepare con todas cosas que tenía en la heladera.
Cerdo a la cacerola tutorial
- Dejar la carne adobando un par de horas (yo la dejé de la noche anterior), en los aliños del adobo..
- Poner la cebolla a freír con el ají panka sin picante. Luego echarle el romero..
- Agregar el laurel y otros aliños. Echar la carne y mezclar bien..
- Pelar la papa y agregarla. Mezclar. Agregar cubo de caldo molido. Mezclar..
- Añadir pimiento verde en juliana y zanahorias, vino blanco y agua..
- Mezclar. Probar sazón, tapar olla a presión, dejar que tenga presión 15 minutos y destapar. Dejar que hierva destapado 10 minutos más..
- Revolver. Probar y corregir sazón si fuera necesario. Servir caliente con arroz graneado simple (en mi recetario) o puré de papas..
Por eso pude ese título es una receta que invente en el momento y la verdad muy recomendada sabrosísima y fácil. Recetas de Costillas de cerdo con papas a la barbacoa en cacerola y muchas más recetas de costillas de cerdo al cacerola. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Introducir ½ diente de ajo en cada corte. Agregar las cebollas, zanahorias, jengibre, pimienta y tomates con su jugo.
Video de Cerdo a la cacerola