Receta: Delicioso Carne en su jugo!

Carne en su jugo!. Carne en su Jugo is a concentrated flavorful broth of beef meat finely diced and served with beans plus a wide array of toppings served alongside. I had been to Jalisco three times in my life, and in my last visit, I had a personal agenda of visiting as many typical restaurants, markets and street food stands as humanly possible. Carne en su jugo translates to "beef in its own juices," and it's the kind of dish you crave when it's cold out and you need the nourishment that only a steamy, juicy bowl of beef can bring.

Una tradición tapatía que te va a fascinar. Their signature dish is Carne en su Jugo and one bite will make you a fan for life. It's somewhere between a soup and a stew. Puedes cocinar Carne en su jugo! utilizando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas que.

Ingredientes de Carne en su jugo!

1. Necesitas 500 grs de filete de res.
2. Necesitas 200 grs de tocino ahumado.
3. Es 1 ramo de cebolla cambray.
4. Es 2 de jalapeños.
5. Necesitas 1/3 ramo de cilantro.
6. Prepárate 1 cda de ajo picado finamente.
7. Prepárate 1 cda de concentrado de pollo.
8. Necesitas 5 de tomatillos medianos.
9. Prepárate 2 tazas de frijol cocido.

Accompanied by grilled onions, tortillas, and cilantro, it's a great dish that you don't see much on menus outside of Mexico. I was in lovely Stockton, California one day with my mother and found a pretty good version of. This Carne en Su Jugo recipe calls for beef bouillon. Add the water and beef bouillon to the pot.

Carne en su jugo! paso

1. Picar en tiras delgadas la carne y el tocino.
2. Limpiar y cortar el ramo de cebolla cambray.
3. En una cacerola poner dos cucharadas de aceite de oliva y poner la carne, el tocino y las cebollitas a fuego medio.
4. En la licuadora poner una taza de agua, el cilantro, tomatillos, jalapeños, ajo y concentrado de pollo y licuar hasta que quede fino.
5. Cuando la carne empiece a cocerse agregar lo licuado y dejar hervir 10 minutos a fuego bajo.
6. Por último, agregar el frijol cocido y hervir 10 minutos más.
7. Para presentar, servir en plato hondo, y acompañar de cilantro y cebolla como decoración.

Bouillon is a very popular ingredient in the Mexican cuisine. You can swap it out for salt or beef broth. Este platillo es un caldo tipico de la ciudad de Guadalajara, Jalisco, Mexico. Rico por su mezcla de sabores, elaboracion, y seleccion de sus acompa;amientos que son verduras y salsas. Y claro sin faltar las tortillas de maiz y totopos, guacamole,.

Video de Carne en su jugo!